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Bordeaux 1996

Medoc und seine Appellationen, Bourg und Umgebung, Fronsac, Pomerol, Saint Emilion und Umgebung, Entre Deux Mers, Graves und Pessac-Leognan, Sauternes und Co.
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duhart09

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Re: Bordeaux 1996

BeitragSo 7. Jun 2020, 18:12

Jochen, danke Dir für das liebe und tröstende Angebot! Zum Glück habe ich noch aus anderer Herkunft etliche Flaschen davon. Da wird sich Trost finden! Auf's gemeinsame Verkosten mit Dir freue ich mich aber so oder so - auch von anderen Weinen.

Gruß
Uli
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stollinger

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Re: Bordeaux 1996

BeitragMo 8. Jun 2020, 18:58

duhart09 hat geschrieben:
Der Dateianhang IMG_0244.JPG existiert nicht mehr.


Eben entkorkt, soll gleich das Filetsteak von Mme. Duhart09 würdig begleiten: mein alter Favorit Lynch Bages 1996. Aus der Bucht. Etwas wässriger Rand, reife Cabernet-Nase, nasser Stein nach einem Sommerregen. Am Gaumen zunächst viel verhaltener als "geplant" mit roten Beeren (Walderdbeeren) und Cabernet. Hoffe, mit Luft kommt da noch mehr!

Gruß


Zur gleichen Zeit, letzten Samstag, gabs bei uns auch einen Bordeaux aus 1996 (und aus der Bucht), ich hatte wohl etwas mehr Glück.

Larmande 2.jpg

Chateau Larmande - Saint-Émilion Grand Cru 1996:

Bild

Diese Flasche zeigte sich noch besser in Schuss als eine Flasche vor einem Jahr, Korken nur minimaler Rand. Bei der früheren Flasche die Tannine wohl schon etwas ausgetrocknet, in dem Kontext kam mir die Frucht wohl eher unreif vor. Diese Flasche noch mit guter Struktur, recht schlanker, frischer Typ, durchaus mit etwas Feinheit. Ganz großes Kino ist das nicht, so langsam hat der Wein dem, doch recht dunklen und ausgeprägten, Toasting nicht mehr ausreichend entgegen zu setzen.Trotzdem noch immer mit Vergnügen zu trinken.

Grüße, Josef
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Trapattoni

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Re: Bordeaux 1996

BeitragDi 16. Jun 2020, 11:10

Eine für mich einfach perfekte Entwicklung nimmt
1996 Château Grand-Puy-Lacoste
Notierte ich 2017 noch "Fruchtbombe", war der gestern so etwas wie die Cuvée aus Mouton und Latour. Wenn jemand wissen möchte, was typisch für Pauillac ist, dem präsentiere man momentan diesen Wein. Da ist Tabak, Zeder, Kaffee, Graphit, Graphit, Graphit, Länge, Grip, Potential und, und, und... das bei 12,5% Alkohol. Dafür gibt es locker 95 Punkte plus einen Euphoriepunkt für die "pencil shavings". :D
Grüße
Dieter
Die besten Vergrößerungsgläser für die Freuden dieser Welt sind jene, aus denen man trinkt.
(Joachim Ringelnatz)
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Jochen R.

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Re: Bordeaux 1996

BeitragDi 4. Aug 2020, 18:37

Clos du Marquis 1996:
High fill, Korken gut 1,5 cm „durchsuppt“. Dunkles Weinrot,
Wasserrand. Braucht etwas Luft. Würziger Cabernet mit viel
Heidelbeeren, Tabak und Zedernholz. Im Hintergrund ein
Hauch Minze. Eine animalische Note, mit Luft eher dezenter
werdend. Klasse!
Am Gaumen nicht ganz auf dem Niveau der Nase: mittlerer
Körper, extrem würzig/nasses Laub, florale Noten, dahinter
etwas Frucht, dezent adstringierend, mittellang.

Einwandfrei zum Steak und auch solo, 90 P.

Viele Grüße,
Jochen
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Jochen R.

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Re: Bordeaux 1996

BeitragSa 26. Sep 2020, 18:10

Reserve de la Comtesse 1996:
Geniale Comtesse-typische, komplexe, Nase: floral/würzig mit
frischer Minze, Zedern, Tabak, dunkelfruchtig, dazu eine
animalische Note. Mind. mittelkräftig.
Schlank bis eher mittelgewichtig, tolle Frucht - floral/würziger
Cabernet, frisch & trinkig, Zedernholz, Tabak, schöne Adstringenz,
mittellang bis lang.

Die vorletzte Flasche (Dez. 16) der Reserve wollte nicht so richtig,
die letzte ist jetzt wieder wie ich das in Erinnerung hatte ganz ganz
hervorragend! (91-)92 P.

Wer P. Comtesse 1996 im Keller hat, wird damit m. M. noch viel
Spaß haben!

Viele Grüße,
Jochen
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thvins

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Re: Bordeaux 1996

BeitragMi 4. Nov 2020, 10:35

Jochen R. hat geschrieben:

Wer P. Comtesse 1996 im Keller hat, wird damit m. M. noch viel
Spaß haben!

Viele Grüße,
Jochen



Leider nur noch eine von ehemals 3 Flaschen. Während mich die erste vor ein paar Jahren richtig begeistert hatte (97/100 Th. damals), konnte die Flasche dieses Jahr nicht annähernd daran anschließen. Meinst du, das war dieses Jahr nur eine Zwischenschwächephase? Wie lange sollte ich auf die letzte Flasche noch mal warten?
Beste Grüße

Torsten

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Jochen R.

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Re: Bordeaux 1996

BeitragMi 4. Nov 2020, 13:18

thvins hat geschrieben:
Jochen R. hat geschrieben:

Wer P. Comtesse 1996 im Keller hat, wird damit m. M. noch viel
Spaß haben!

Viele Grüße,
Jochen



Leider nur noch eine von ehemals 3 Flaschen. Während mich die erste vor ein paar Jahren richtig begeistert hatte (97/100 Th. damals), konnte die Flasche dieses Jahr nicht annähernd daran anschließen. Meinst du, das war dieses Jahr nur eine Zwischenschwächephase? Wie lange sollte ich auf die letzte Flasche noch mal warten?

Hallo Torsten,
ich hatte P. Comtesse ´96 das letzte Mal 2017 bei unserer Comtesse-Vertikale
in Frankfurt im Glas. Für mich war das keine optimale Phase und hatte für mich
abgespeichert: mind. 5-10 Jahre warten - meine mich aber zu erinnern, dass
von den Anwesenden nicht wenige den Ist-Zustand große Klasse fanden.

Schwer zu sagen bei der nicht selten zickigen Comtesse: nach meiner Erfahrung
brauchen gute PC-Jahrgänge einfach Zeit und ich für meinen Geschmack würde
im Zweifel eher etwas länger warten.

Viele Grüße,
Jochen
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thvins

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Re: Bordeaux 1996

BeitragMi 4. Nov 2020, 17:32

Hallo Jochen,

dann hoffe ich mal, dass ich 2026 noch miterlebe und horche dann noch mal, was die Kenner dann so sagen....

Wie seht ihr aktuell den 1989er? Da läge noch eine Einzelflasche im Trinkregal, wenn ihr sagt, der muss noch liegen, hab ich auch kein Problem damit, den noch mal in einer Kiste verschwinden zu lassen.

Ansonsten läge von 1996 auch noch mindestens ein Montrose im Trinkregal...

Aber ich bin derzeit ja auch mit 2010er Priorat / Montsant schwer beschäftigt...
Beste Grüße

Torsten

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maha

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Re: Bordeaux 1996

BeitragMi 4. Nov 2020, 17:59

Hallo Thorsten,

Über die 96er Comtesse hab ich mir 2017 auch notiert dass sie noch recht verschlossen war. Mit Luft drehte sie zwar ordentlich auf, aber die Tannine waren noch sehr prominent und die Säure auch noch etwas unharmonisch

Montrose 96 habe ich sowohl 2017 (zur Gans), 2018 als auch 2019 wiederholt als nahezu perfekten Wein in meinen Notizen. Da kann man wahrscheinlich, bei entsprechendem Flaschenglück, nicht viel falsch machen.

Gruß
Marko
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thvins

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Re: Bordeaux 1996

BeitragDo 5. Nov 2020, 19:58

Hallo Mharko,

dann hatten wir die erste Flasche im Dezember 2013 wahrscheinlich auf einem Zwischenhoch. Dem hatte ich damals in Berlin 97 Punkte gegeben. Bei der diesjährigen Flasche ahb ich mit Hängen und Würgen 93 bis 94 gefunden, nach meiner Rechnung nur exzellent, aber nicht Weltklasse...

Vom Montrose hab ich damals mehr gekauft, weil der ja deutlich billiger war seinerzeit als die Comtesse...

Dann werde ich den mal demnächst dem Korkenzieher vorstellen...
Beste Grüße

Torsten

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