Medoc und seine Appellationen, Bourg und Umgebung, Fronsac, Pomerol, Saint Emilion und Umgebung, Entre Deux Mers, Graves und Pessac-Leognan, Sauternes und Co.
Mr. Tinte
- Beiträge: 668
- Registriert: Mi 1. Dez 2010, 09:50
- Wohnort: Luzern, Schweiz
- Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken
Mo 28. Mär 2011, 14:08
Vorletzte Woche im Glas:
d'Armailhac 1996
Sehr dichtes Purpur, leicht trübe mit Wasserrand. In der Nase Pflaumen und Cassis, dahinter leicht Karamell, wirkt dennoch eher kühl, dann teerige Nuance. Im Gaumen frisch und lebhaft, massig Tannin und Säure, schöne Aromatik im schwarzbeerigen Bereich hier, wieder teerig...Ein mittlerer Abgang. Wirkt noch leicht unfertig aber hat Potenzial. Trinken 2013-2022
Von mir 89+ GPoints
Liebe Grüsse,
Goce
Mr. Tinte
- Beiträge: 668
- Registriert: Mi 1. Dez 2010, 09:50
- Wohnort: Luzern, Schweiz
- Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken
Do 31. Mär 2011, 11:39
Hi all,
Kennt jemand den 96er Sociando? Wie ist er qualitativ einzustufen?
Liebe Grüsse,
Goce
innauen
- Beiträge: 3504
- Bilder: 8
- Registriert: Mi 3. Nov 2010, 12:33
- Wohnort: Berlin
Do 31. Mär 2011, 11:54
Zuletzt geändert von innauen am Do 31. Mär 2011, 13:37, insgesamt 2-mal geändert.
„Es war viel mehr.“
Johnny Depp dementiert, 30.000 Dollar im Monat für Alkohol ausgegeben zu haben. (Quelle: „B.Z.“)
thvins
Administrator
- Beiträge: 4953
- Bilder: 1539
- Registriert: Mo 28. Jun 2010, 15:29
- Wohnort: Coswig /Anhalt, Sachsen-Anhalt
- Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken
Do 31. Mär 2011, 11:57
Hallo Goce,
ich hab da was von liegen, war aber an noch keiner Flasche dran. Laut Guide Hachette auf einer Stufe mit z.B. 1995 oder 2000 als "Beste Jahrgänge"... Dieses basiert wohl auf Einschätzung des Château´s selber. In der Trinkreifeleiste vom G.H. 2010 wird empfohlen "Trinken oder warten", da ich zu viel anderes zum Trinken habe, warte ich lieber...
Bei Preisen um 30 € sicher nach wie vor eine Empfehlung, würde ich denken, falls es um einen Nachkauf geht...
Der 1994er aus deutlich kleinerem Jahr hat mir dieses Jahr erstmalig richtig gut gefallen.
Mr. Tinte
- Beiträge: 668
- Registriert: Mi 1. Dez 2010, 09:50
- Wohnort: Luzern, Schweiz
- Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken
Do 31. Mär 2011, 12:15
Hi Torsten,
Super, danke dir für das Feedback...
BerlinKitchen's Seite funktioniert wohl nicht mehr optimal...
Liebe Grüsse,
Goce
BerlinKitchen
- Beiträge: 1535
- Bilder: 199
- Registriert: Di 23. Nov 2010, 20:21
Do 31. Mär 2011, 12:46
Funktioniert bestens meine Seite, Du mußt nur SAFARI, Firefox etc. benutzen. Kein IE
"Ein Leben ohne Riesling ist zwar möglich, aber sinnlos!"
BerlinKitchen
- Beiträge: 1535
- Bilder: 199
- Registriert: Di 23. Nov 2010, 20:21
Do 31. Mär 2011, 12:53
Ich würden den 96 Sociando jetzt nicht aufmachen.........
2009/Herbst
1996 Sociando Mallet Zu Beginn sehr fein duftend......Zeder, schwarze Johannisbeere und Lakritze. In bin überrascht, ein sehr charmantes Auftreten mit einem gewissen soft touch. Sehr ungewöhnlich, das kennt man beim Sociando sonst gar nicht. Klar, in diesem Stadium noch sehr prägnante Tannine&Säure. Rote Johannisbeere, reife Erdbeere, rohes Fleisch, Kräuter, Erde und Mineralität. Zum Ende des Abends verschließt er sich mehr und mehr und präsentiert sich dann als klassisch left bank style. Auch am 2. Tag hat er sich leider nicht mehr richtig geöffnet. Ich bin ja mal gespannt wie er sich in 5-10 Jahren präsentiert. 90-91+/100
2010/Herbst
1996 Sociando Mallet Typischer 96er, d.h. herrlich charmant und trinkig. Klassische Aromatik von Tabak, Leder, Cassis und seidige Tannine. Zeigt auch eine gewisse Eleganz, aber leider fehlt es ihm an Länge und Komplexität. 90/100
"Ein Leben ohne Riesling ist zwar möglich, aber sinnlos!"
thvins
Administrator
- Beiträge: 4953
- Bilder: 1539
- Registriert: Mo 28. Jun 2010, 15:29
- Wohnort: Coswig /Anhalt, Sachsen-Anhalt
- Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken
Do 31. Mär 2011, 13:08
Hallo Martin,
danke für deine Notizen dazu. Ich hab kein Problem (im Gegenteil, mich freut es sogar), noch 5 oder 10 Jahre mit der ersten Flasche zu warten, kann ja dann theoretisch nur besser werden...
Würdest du 1996 generell vor 1995 öffnen? Und 1998 vor 1995 / 1996? Ich werd mich erstmal dem 1994er widmen, wenn mir mal nach Sociando ist, der scheint grad sein Optimum zu finden...
BerlinKitchen
- Beiträge: 1535
- Bilder: 199
- Registriert: Di 23. Nov 2010, 20:21
Do 31. Mär 2011, 14:20
Hallo Torsten,
ich würde generell 96 vor 95 trinken. Die 95er sind im Moment noch echte Tannin&Säure-Monster (Ausnahme 95 Pichon Lalande!). Die würde ich erst in 10+ Jahren aufmachen. Die 96er präsentieren sich im Moment sehr charmant&trinkig (2-3 Std. Dekanter), z.B. 96 Pichon Lalande und Léoville Poyferré.
98 vor 95 aufmachen. 98 Angélus war großartig.
Grüße aus der Hauptstadt, Martin
"Ein Leben ohne Riesling ist zwar möglich, aber sinnlos!"
thvins
Administrator
- Beiträge: 4953
- Bilder: 1539
- Registriert: Mo 28. Jun 2010, 15:29
- Wohnort: Coswig /Anhalt, Sachsen-Anhalt
- Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken
Do 31. Mär 2011, 15:17
Hallo Martin, besten Dank - dann werd ich mal die zu trinkenden Weine checken, Poyferré wird leider nicht dabei sein, die Comtessen schlafen irgendwo, vielleicht wecke ich mal eine sanft in diesem Jahr, vielleicht bekommt sie soviel Konkurrenz, dass ich schon mal zu einer kleinen Probe aufrufe (Motto 15 Jahre danach)... Aber nicht in den nächsten Tagen und Wochen, vorher muss noch etliches anderes weg...
Zurück zu Bordeaux und Umgebung
Wer ist online?
Mitglieder in diesem Forum: SemrushBot und 11 Gäste
|
|
|