Re: Bordeaux 1976
Sa 3. Jul 2021, 22:28
Sicher eine Frage ob es die 3. oder die 4. Flasche an den Abend für ihn ist.....
Re: Bordeaux 1976
Sa 3. Jul 2021, 22:51
Olaf Nikolai hat geschrieben:Sicher eine Frage ob es die 3. oder die 4. Flasche an den Abend für ihn ist.....
...mindestens....
Re: Bordeaux 1976
So 4. Jul 2021, 19:20
Frankie Wilberforce hat geschrieben:Super, denn bei LLC ist es ja immer so ein Art von Glücksspiel, was der Genießer vorfindet bzw. ob der Wein schon trinkreif ist. ...
Das kann ich leider bestätigen, habe deshalb auch vor gut
10 Jahren damit aufgegeben mich damit zu beschäftigen.
Was ich noch habe, sitze ich - zu einem besonderen Anlass -
aus ...
Viele Grüße,
Jochen
Re: Bordeaux 1976
Fr 13. Jan 2023, 15:04
Zum neuen Jahr gab es einen schönen Chateau Brance Cantenac, Margaux, 1976 zum Rheinischen Sauerbraten.
Mittleres Rot mit deutlichen orangen Reflexen und Reiferand
Schönes Bouquet nach roten Beeren,Herbstwald und Kräutern der Toskana.
Am Gaumen sehr weich, schöne noch vorhandene Säure, leichter bis mittlerer Körper, rote Beeren, Waldboden, feuchte Herbstblumen, harmonisch abgestimmt und balanciert.
Ein kurzer Abgang auf der beerigen seite mit etwas Waldboden.
Ein sehr schöner alter "Mummy Wine". Hätte nicht gedacht, daß er so gut schmecken würde.
Mittleres Rot mit deutlichen orangen Reflexen und Reiferand
Schönes Bouquet nach roten Beeren,Herbstwald und Kräutern der Toskana.
Am Gaumen sehr weich, schöne noch vorhandene Säure, leichter bis mittlerer Körper, rote Beeren, Waldboden, feuchte Herbstblumen, harmonisch abgestimmt und balanciert.
Ein kurzer Abgang auf der beerigen seite mit etwas Waldboden.
Ein sehr schöner alter "Mummy Wine". Hätte nicht gedacht, daß er so gut schmecken würde.