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Bordeaux 2021

Medoc und seine Appellationen, Bourg und Umgebung, Fronsac, Pomerol, Saint Emilion und Umgebung, Entre Deux Mers, Graves und Pessac-Leognan, Sauternes und Co.
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small talk

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Re: Bordeaux 2021

BeitragMo 12. Apr 2021, 16:11

Es soll im 'Zentrum' des Médoc Frostschäden geben, das Ausmaß ist jedoch begrenzt und hält keinen Vergleich zu 2017.
In der Nacht von Samstag auf Sonntag hatten wir etwas über 10 mm Regen und gleich ging die Schneckenparty los - nix Confinement.
Der Austrieb ist dieses Jahr sehr schön. Angesichts der Schwierigkeiten mancher Kollegen traue ich mich kaum das hier zu zeigen.
210412-1137_Lassus-4.JPG


Diese Woche werden die Temperaturen kontinuierlich fallen, mit den tiefsten Temperaturen am Samstagmorgen. Es bleibt weiter tricky.
Beste Grüße aus Médoc
Stefan
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Sauternes

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Re: Bordeaux 2021

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Re: Bordeaux 2021

BeitragDo 6. Mai 2021, 15:43

Nun hat es uns doch noch erwischt. Im Verlauf des frühen Morgens vom 03. Mai kam es bei Château LASSUS auf einer kleineren Parzelle in Dignac zu Frostschäden. Zum Glück ist der Schaden sehr begrenzt. Wie stark diese Parzelle durch den Frost geschädigt ist, wird sich die nächsten Tage zeigen.
210505-1138_Grêle Taureau Jau-2.JPG


Der Aufwuchs der anderen Lagen ist vielversprechend.
Die nun schon sehr lange Trockenheit ist auch erst mal vorüber, diese Woche hatten wir schon 12 mm Regen und für die nächste Woche sind Gewitter angekündigt.
Beste Grüße aus Médoc
Stefan
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small talk

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Re: Bordeaux 2021

BeitragMo 7. Jun 2021, 07:55

Kurze Aktualisierung...
War der April kalt und trocken wurde der Mai kalt und nass. Hier in Bégadan hatten wir 130 mm Niederschläge und abends wärmte regelmäßig das Kaminfeuer. Krankheitsdruck kam nicht auf. Die kühle Witterung verlangsamte die Entwicklung der Sporen des Falschen Mehltaus' (Mildiou) – nochmal gut gegangen. Der Wuchs der Triebe ist sehr heterogen. Jeder Meter Abstand zur Gironde zählt. Der Einfluss der kühlen Witterung zeigt hier erstaunliche Unterschiede. Die ersten Blüten fand ich im Wein am 25. Mai – natürlich nah an der Gironde. Mittlerweile geht die Blüte überall gut voran. Das nun warme Wetter sollte perfekt sein für einen guten Blüteverlauf. Es könnte allerdings auch zu dem Phänomen kommen, dass die Parzellen, die sich bisher nicht gut vegetativ entwickeln können dies nun nachholen. Der Schub ins vegetative Wachstum kann die Blüte durchaus schwächen. Also abwarten…
210607-1151_Condissas bas-3.JPG
heute Morgen

Jetzt kommt erst mal der Sommer.
Beste Grüße aus Médoc
Stefan
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Winedom

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Re: Bordeaux 2021

BeitragMo 7. Jun 2021, 22:47

Schön das mal au erster Hand mitzubekommen aus Bordeaux.
Bei meinem Wein an der Hauswand (Rosenheim) kamen die Blätter sehr spät. Gleich mir den ersten Blättern die Traubenanlage. Sehr ungewöhnlich. Jetzt heißt es Nachholbedarf.
Bin heute am Stollberg in Franken durch den Wein gewandert. Sah eigentlich auch keine Mehltauproblemat. Hätte ich eigentlich vermutet dieses Jahr. Die Lage ist aber auch gut durchlüftet.
Viele Grüße
Rainer
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Re: Bordeaux 2021

BeitragDi 15. Jun 2021, 20:08

210615-1152_Mildiou sur grappe controle-5.JPG
Mildiou sur grappe

Mildiou/Falscher Mehltau auf der Blüte in unserer Kontroll-Parzelle – ohne Pflanzenschutz.
Diese Rispe ist definitiv verloren, und der Pilz ist aktiv – sport aus. Die Wetterbedingungen sind gut und der Pilzdruck ist nicht dramatisch. Trotzdem gilt es aufzupassen, sonst passiert sowas…

Nur mal so als Beispiel womit wir uns hier so rumschlagen. Während an anderen Stellen Kaffeesatzleserei zum Primeurspektakel betrieben wird (Halte sie im Dunkeln). Das hat schon was surreales.

Die Blüte verläuft perfekt. Der Traubenansatz auf den Rispen sieht richtig gut aus. Die kommenden Tage werden mal wieder spannend – Gewitter sind im Anmarsch.
Beste Grüße aus Médoc
Stefan
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Trotzki

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Re: Bordeaux 2021

BeitragDi 15. Jun 2021, 20:45

Danke für diese Eindrücke. Wünsche viel Glück! Bin wohl nicht der einzige hier im Forum, der euch und allen anderen "Winemaker" die Daumen drückt! Gruss aus der Schweiz, Christian
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Re: Bordeaux 2021

BeitragMi 23. Jun 2021, 18:53

Daumen drücken und alles was recht ist.
Hier kommen einige heftige Gewitterniederschläge runter was den Krankheitsdruck weiter hoch hält. Etwas Hagel war bei einem Gewitter auch dabei. Nur zwei Parzellen waren betroffen. Ein Schreckmoment ist das schon aber wirklich Schaden hat das nicht gemacht.
In der Kontrolle (ohne jeden Pflanzenschutz) machen sich die Pilze breit.
210623-1153_black rot contole-4.JPG
Schwarzfäule

Das hier ist Schwarzfäule auf der Traube in der Kontrolle. Mit Schwarzfäule haben wir normalerweise nicht so die Probleme. Dieses Jahr sieht das anders aus. So lange die Trauben grün sind können Mehltau, Falscher-Mehltau und Schwarzfäule angreifen. Mit der Färbung (véraison) rechne ich in sechs Wochen.
Nach der Färbung ist damit Schluss - dann bleibt 'nur' noch die Botrytis...
Hohe Temperaturen und ausreichend Wasser treiben die Vegetation gut voran. Mit den Arbeiten müssen wir uns sputen - das hält auch fit...
Beste Grüße aus Médoc
Stefan
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Winedom

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Re: Bordeaux 2021

BeitragFr 25. Jun 2021, 11:18

Tolles Foto. An sich schon.
Die Schwarzfäule ist sehr gut zu erkennen.
Weiß ich wieder mehr. Super.
Hoffentlich wird es nicht viel mehr bis zur Rötung.
Viele Grüße
Rainer
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Re: Bordeaux 2021

BeitragFr 25. Jun 2021, 18:34

Die 'Kontrolle' haben wir heute abgebrochen. Also dieser ungeschützte Bereich - bisher ohne Pflanzenschutz - wurde heute gegen Pilze behandelt. Das wurde notwendig um nicht zu viele Sporen und noch mehr Pilzdruck in die Nachbarbereiche zu bekommen. Da ist übrigens alles in Ordnung. Nur Ansatzweise etwas Falscher Mehltau auf den jungen Blättern, das haben wir im Griff. Hagel war bei den letzten Gewittern auch wieder dabei, aber kein Schaden für die Frucht. Nur die oberen Blätter waren betroffen. Sonntag soll es nochmal heftig werden, ab Dienstag dann trockener.
Ich bekomme den Eindruck, dass wir von einer Extrem-Wettersituation in die nächste geraten.
Beste Grüße aus Médoc
Stefan
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