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Bordeaux 2018
Völlig richtig Hasi! Klar sieht die Liste ein bisschen wild durcheinander aus und es ist nur natürlich bei der einen oder anderen Pulle mal Enttäuschungen ausgeliefert zu sein. Das nennt sich Lehrgeld bezahlt / abhaken / weiter... Damit nicht gleich in die Tausende zu gehen ist völlig in Ordnung.
Beste Grüße aus Médoc Stefan Die Wahrheit liebt es, sich zu verstecken.
Ich würde mich nicht unbedingt auf Lobenberg und Gerstl verlassen, da bekommt alles 95 Punkte was nicht schnell genug auf dem Baum sitzt. 
Hallo TOM, danke, bitte auch weiter verlinken! Viele Grüße, Jochen Belgrave ist nichts für Unschuldige
vielen Dank für die Antworten/Tips ... ich war bisher mit den Lobenberg- (die übers web geschickten) & Gerstl-Weinen (immer in Schaffhausen bei meinen Tourneen direkt übernommen) durchaus zufrieden, großteils aus Frankreich aber auch der eine oder andere Brunello - UND - ja auch Österreich (ein Österreicher, der mehr oder weniger „in der Wachau” wohnt - also 19 km Luftlinie entfernt und bei einem deutschen Weinhändler bestellt? Völlig durchgeknallt? JA!!)
seid mir weiterhin gewogen Danke Hasi
Eigentlich wollte ich aus 2018 vor März/April nichts mehr aufziehen, aber
dieses Unterfangen  sollte ich wohl noch weiter nach hinten verschieben. Dieser Senejac 2018 war ein Beifang zu einem der gerade im Beaujolais- Faden diskutierten Weine und dem angegebenen link - hier konnte ich einfach mit einer Bestellung nicht widerstehn  Tief dunkles Weinrot. Giert nach Luft. Nach ca. 3 Std. (offen in der Fasche) scheint da allmählich was zu kommen: in der Nase süße reife Frucht, dezent floral, etwas Vanille, Minze. Mittlerer Körper, es dominiert ein Früchtekorb: schöne (nicht aufdringliche, aber doch an Süd-Rhone erinnernde) Fruchtsüße (C9dP ?) mit etwas Marzipan, dezent floral/würzig, adstringierend, mittellanger Abgang, der mit der Zeit immer länger wird. Scheint ganz gut zu sein - bestätigt aber meinen Eindruck, aus diesem Jahrgang selektiv wenig zu kaufen. Viele Grüße, Jochen Belgrave ist nichts für Unschuldige
Heute kam Sauternes und Barsac dazu: https://www.falstaff.de/nd/teil-2-borde ... nd-barsac/ Der weiterführende Link auf die Einzelverkostungen passt allerdings (zurzeit) nicht. Man muss immer etwas haben, worauf man sich freut. (Eduard Mörike)
Danke dafür. Es hieß ja schon recht früh, dass 2018 kein großes Jahr für Sauternes ist, und der Hinweis im Artikel auf die "fehlende Säurestruktur" heißt für mich ganz klar: Finger weg. Gruß Ulli
Das sehe ich genauso... Manchmal hat die "Bäckerblume der Weinliteratur" (Zitat Felix Bodmann, Schnutentunker) doch einen nicht zu verachtenden Wert... Man muss immer etwas haben, worauf man sich freut. (Eduard Mörike)
Ich vertrete unverändert die Auffassung (hier bereits vor einigen Jahren geäußert und kontrovers diskutiert), dass es Sinn macht, ganz am Anfang mit ausgewählten großen Weinen aus der Spitze des jeweiligen Gebietes zu starten und sich eher von oben nach unten als von unten nach oben zu trinken. Insbesondere wenn man bereits über entsprechende Trinkerfahrung (bei Dir ja in Bezug auf andere Regionen geradezu professionell vorhanden) verfügt. Ich bin ja sehr stark und früh mit den französischen Weinen sozialisiert worden und wenn ich nicht vergleichsweise früh auch auf den Punkt gereifte Spitzen aus Bordeaux und Burgund im Glas gehabt hätte, dann wäre mir die Vorstellung darüber wie sich die Stilistik mit Reife entwickelt und ob ich persönlich das mag sehr schwer gefallen. So konnte ich sehr früh feststellen, dass mir große Bordeaux vom linken Ufer aus den großen 80er Jahren (82/83/85/86/88/89/90) extrem gefallen und auch trinkreife Burgunder aus den 90ern mir viel Freude bereiten. Und nur so konnte ich mir ein Bild davon machen „Was“ ich in den Weinen suche und lernen die Stilistik verschiedener Anbaugebiete, verschiedener Wein und verschiedener Jahrgänge zu erschließen und zu vergleichen. Ebenso konnte ich dadurch erkennen, dass mir das systematische „Ertrinken“ im Burgund schlicht finanziell nicht (mehr) möglich ist und es bei einzelnen Highlights bleiben muss. In Deiner „Weinheimat“ Italien ging es mir übrigens wie Dir gerade mit den Franzosen. Viele Weine, die ich immer mal probiert habe, trafen nur sehr bedingt meinen Geschmack, ich konnte mich nicht wirklich damit anfreunden. Dann haben mich Freunde sehr bewusst und in qualitativ extremer Dichte zunächst mit perfekten Barolo von Bruno Giacosa aus 78/82/01/07 und Rinaldi davon überzeugt, dass meine Überzeugung, dass Barolo „...entweder nicht reif oder hinüber...“ ist, nicht stimmt. Und dass es elegante Barolo gibt, intensiv, aber eben auch elegant und sinnlich. Mit der Toskana ging es mir ebenso. Hätte ich nicht sehr früh mit ein paar Weinen aus der absoluten Spitze wie Case Basse 1990, Poggio di Sotto aus 1997 und 2004 oder Pergole Torte aus 82/88 großartige Erfahrungen gemacht, dann würden mich heute auch nicht die „kleineren“ Erzeuger aus der Gegend interessieren und ich könnte das, was im benchmark möglich ist nicht einordnen. Insofern, investiere doch vielleicht ein paar Euro in gereifte Bordeaux, vielleicht aus 1990, einem jetzt perfekt zu trinkendem Jahrgang, der auch in der Breite top war und dort muss es mit Chateau Margaux/Latour/Haut-Brion/Lafite ja nicht die allererste Garde sein, nach meiner Erfahrung sind Weine wie Lynch Bages, Pichon Baron, Gruaud Larose, die 3 Leoville, Rausan Segla,... um nur einige zu nennen, ganz großartig gelungen und geben einen so fantastischen Überblick was Bordeaux sein kann, dass danach feststeht, ob man das mag oder seine Weinheimat doch woanders suchen mag. Gruß, Marko.
...sowas habe ich selbst tatsächlich noch nie gemacht, meine Vorlieben und Abneigungen haben sich über die Jahrzehnte in einer Art "Flow" ergeben. Das führte auch dazu, daß mich das Thema "Bordeaux" nie übermäßig gereizt hat, auch wenn ich schon mal den oder anderen netten Tropfen im Glas hatte. Aber daß ich mir die Region jetzt bewußt gegen meine aktuelle Grundeinstellung "ertrinke" und mir dazu eine stattliche Probandensammlung zulege, das wird bei mir nicht passieren...  Viele Grüße
Erich Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's DAS EWIG GESTRIGE was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten. https://ec1962.wordpress.com/ Zurück zu Bordeaux und Umgebung Wer ist online?Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 25 Gäste |
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