Do 25. Jun 2020, 09:57
Do 25. Jun 2020, 10:36
und hier passt thematisch auch ein weiterer 2016er, rein:
la tour st.christophe aus 2016 mit 15% alkohol.
nase und aromatik sind durchaus schön (blaubeeren, sehr fruchtbetont, minimale holz/röstnoten im hintergrund), tannine sind erstmal nicht grob, aber ab der mitte und nach hinten wird der wein unangenehm bissig als kombination aus säure, tannin und alkohol und verliert jegliche balance.
beim 2015er war das vor einem jahr genauso.
hab leider im überschwang der bewertungen ein six-pack vom 2016er subskribiert...
gruss, m
Do 25. Jun 2020, 11:00
Winedom hat geschrieben:...
Den 15er la tour st.christophe fand ich bei der Ankunft echt genial. Vor 6 Monaten hatte ich den wieder im Glas und wie du sagst fehlte die Balance. Hoher Alkohol macht es einfach nicht besser.
Gruß Rainer
Do 25. Jun 2020, 11:33
Jochen R. hat geschrieben:PS: Hast du den Le Reysse schon gekauft? Ich bin noch nicht dazu
gekommen.
Winedom hat geschrieben:und hier passt thematisch auch ein weiterer 2016er, rein:
la tour st.christophe aus 2016 mit 15% alkohol.
nase und aromatik sind durchaus schön (blaubeeren, sehr fruchtbetont, minimale holz/röstnoten im hintergrund), tannine sind erstmal nicht grob, aber ab der mitte und nach hinten wird der wein unangenehm bissig als kombination aus säure, tannin und alkohol und verliert jegliche balance.
beim 2015er war das vor einem jahr genauso.
hab leider im überschwang der bewertungen ein six-pack vom 2016er subskribiert...
gruss, m
Den 15er la tour st.christophe fand ich bei der Ankunft echt genial. Vor 6 Monaten hatte ich den wieder im Glas und wie du sagst fehlte die Balance. Hoher Alkohol macht es einfach nicht besser.
Gruß Rainer
Do 25. Jun 2020, 12:02
Vor genau 2 Jahren schmeckte der 15er wie ein Amarone, im Dezember des gleichen Jahres war der Wein "genial"
Sa 27. Jun 2020, 14:19
Jochen R. hat geschrieben:Der 2017er ist ein solider Zechwein, der ´16er schon
eine andere Hausnummer (sehe ich bei 90 P.).
Sa 27. Jun 2020, 15:05
Sa 27. Jun 2020, 18:22
Mo 6. Jul 2020, 18:13
Fr 17. Jul 2020, 18:48
Charmail hat geschrieben:Chateau Fonplegade 2017
...
Mein Fazit:
Wenn mein Keller nicht schon aus allen Nähten platzen würde, wäre das ein sicherer Nachkaufkandidat, der Wein ist eine absolute Empfehlung, weil er Frische, Frucht, Würze, Komplexität, Ausgewogenheit und Länge besitzt. (92)
Cheers Steffen
Üppiges, süsses, breites, leicht alkoholisches Bouquet, Erdbeerkonfitüre, Brombeeren, Caramel. Molliger, fruchtiger Gaumen mit üppiger Frucht, feinsandigem Tannin, opulenter Struktur, kräftiger Aromatik, süsser, pfefferiger Abgang. Kann noch zulegen." – André Kunz