So 12. Aug 2018, 16:53
So 12. Aug 2018, 17:43
So 12. Aug 2018, 18:12
So 19. Aug 2018, 12:01
So 16. Sep 2018, 13:21
So 16. Sep 2018, 16:17
So 16. Sep 2018, 18:01
Speedsocke hat geschrieben:...
Bin gerade dabei das Thema Bordeaux neu zu entdecken und auch so langsam mal ein bisschen was sammeln, in den Keller stellen und mich in ein paar Jahren drüber freuen.
Grade am Anfang mag ich mich jedoch erstmal so im Preisbereich bis ca. 35 EUR aufhalten, um die Unterschiede und Besonderheiten der einzelnen Appellationen und Weingüter kennen zu lernen.
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So 16. Sep 2018, 20:23
Sauternes hat geschrieben:Hallo,
Da 2015 schon einige Monate am Markt ist, hat sich die Nachfrage je nach Beliebtheit schon auf Verfügbarkeit und Preis ausgewirkt.
Der Preisbereich von 20-35€ bietet schon sehr gute Qualität, in diesem Bereich einfach Einzelflaschen verschiedener Weine kaufen, probieren und entscheiden welche Weine in größerer Menge in den Keller sollen.
Aus Margaux eine Empfehlung ist Chateau Labegorce.
Weitere schöne Weine sind Tour Saint Christophe, Chateau de Pressac, Capbern, Meyney und Clos Manou, um mal einige zu nennen. Seguin ist sicher auch eine Probe wert, kenne ich aber noch nicht.
So 16. Sep 2018, 20:28
TOM hat geschrieben:Speedsocke hat geschrieben:...
Bin gerade dabei das Thema Bordeaux neu zu entdecken und auch so langsam mal ein bisschen was sammeln, in den Keller stellen und mich in ein paar Jahren drüber freuen.
Grade am Anfang mag ich mich jedoch erstmal so im Preisbereich bis ca. 35 EUR aufhalten, um die Unterschiede und Besonderheiten der einzelnen Appellationen und Weingüter kennen zu lernen.
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Ich kenne den Seguin nur aus 2010. Der 2015er liegt zwar im Keller, aber ich wollte ihm noch 1 Jahr geben, bevor ich die erste Flasche öfffne. Trotzdem mag ich manchmal diesen kräftig intensiven Stil. Aber vielleicht hat ja schon einer hier im Forum den 2015er gekostet.
Ansonsten glaube ich, Du solltest dann unbedingt auch den Moulin Haut-Laroque aus dem Fronsac dazunehmen. Der 2015er wird wegen der 15 Umdrehungen in diesem Thread etwas kontrovers diskutiert, ist aber in meinen Augen ein toller Wein. Zudem hat 2015 vieles vom rechten Ufer hohe Alkoholwerte. Am Besten gibst Du mal "Laroque" bei Thema durchsuchen ein in "Bordeaux 2015" ein.
Wenn Dir der Seguin schmeckt, finde auch Chateau Coutet aus dem Saint Emilion nicht schlecht. Er ist etwas würziger, erdiger und ausgewogener, nicht ganz so "marmeladig dicht" wie der Seguin, aber trotzdem schön beerig. Ich finde den wirklich gut, auch wenn mich der Hype, den einige Weinhändler um den 2017er Coutet machen, nervt.
Mein 2015er Preis-/Leistungs-Kracher ist der Chateau Soleil Promesse. Den gab es im französischen Supermarkt unter 10 Eur und das ist ein absolut gefälliger Wein in diesem kräftig, vollmundigen Stil des Neipperg, den er auch beim Chateau d’Aiguilhe hat. Ob man den Lagern kann, weiss ich nicht, aber er schmeckt zurzeit so gut, dass er dazu eh keine Chance bekommt
Aber Vorsicht! Der spielt 1-2 Klassen unter den o.g. Weinen. Wenn Du aber das Thema Bordeaux neu zu entdecken willst, sollte man diesen Stil auch mal kennenlernen.
Ansonsten musst Du selbst Deinen Geschmack finden. Wenn mir ein Wein schmeckt, dann trinke ich den egal wie viele Punkte andere ihm geben
Mo 17. Sep 2018, 08:12