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Bordeaux 2015

Medoc und seine Appellationen, Bourg und Umgebung, Fronsac, Pomerol, Saint Emilion und Umgebung, Entre Deux Mers, Graves und Pessac-Leognan, Sauternes und Co.
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Bradetti

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Re: Bordeaux 2015

BeitragDi 5. Jun 2018, 09:40

Olaf Nikolai hat geschrieben:.....alles kein Problem beim
Chateau La Croix Pomerol 2015.
Moderate 13,5 Umdrehungen.
Klassisch modern.....oder modern klassisch?
Egal. Ist richtig Klasse und atmet das aus jedem Tropfen Wein.

Den hab ich über Lobenberg gesubst inkl. einer 0,375er Flasche zum recht baldigen Antesten. Hab die Lieferung aber noch nicht.
Was du schreibst stimmt mich aber schonmal freudig! Danke!

Auch der 14er La Croix ist sehr schön!
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toska

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Re: Bordeaux 2015

BeitragDi 5. Jun 2018, 14:30

Hatte La Croix vor ein paar Wochen als 1. u. einzigen 15er bisher im Glas. Von mir gibts ein ok. Nachkaufen? Müsste deutlich unter dem Sub-Preis liegen, sonst nicht. Fazit: ganz in Ordnung, Lobenberg-Hype stark übertrieben...muss zugeben dass ich mich mit diesem Wein wenig beschäftigt habe, liegt aber vielleicht auch daran, dass er mich einfach zu wenig berührt hat...subjektiv für mich nicht das beste Zeichen.

Gruss, T.
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duhart09

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Re: Bordeaux 2015

BeitragSa 9. Jun 2018, 08:30

Hat eigentlich seit Arrivage schon mal jemand den "Über-Wein" der Kampagne, den Canon 2015, probiert?
Uli
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TOM

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Re: Bordeaux 2015

BeitragSa 9. Jun 2018, 11:04

Gestern Abend probiert, bereits erstaunlich zugänglich (wie viele 2015er).
Hoher Alkoholwert führte bei mir leider zur Abwertung, trotzdem recht guter Wein.
Hier die Details:

Bild
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Olaf Nikolai

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Re: Bordeaux 2015

BeitragSa 9. Jun 2018, 12:40

Canon./. Dalem?
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TOM

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Re: Bordeaux 2015

BeitragSa 9. Jun 2018, 16:15

Olaf Nikolai hat geschrieben:Canon./. Dalem?

Meine VKN bezog sich auf den Dalem, den Canon habe ich nicht probiert. Habe erst jetzt gesehen, dass man mein Posting auch als Antwort auf die Frage nach dem Canon verstehen könnte. Sorry!
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amateur des vins

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Re: Bordeaux 2015

BeitragSa 9. Jun 2018, 16:22

TOMLA hat geschrieben:Habe erst jetzt gesehen, dass man mein Posting auch als Antwort auf die Frage nach dem Canon verstehen könnte.
Nö, könnte man eigentlich nicht, war eindeutig.
Besten Gruß, Karsten
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Olaf Nikolai

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Re: Bordeaux 2015

BeitragSa 9. Jun 2018, 21:43

Wenn eindeutig, dann alles paletti.
Hab schon panisch hyperventiliert 8-)
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Bradetti

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Re: Bordeaux 2015

BeitragSo 10. Jun 2018, 08:12

duhart09 hat geschrieben:Hat eigentlich seit Arrivage schon mal jemand den "Über-Wein" der Kampagne, den Canon 2015, probiert?

Nee, aber wenn man auf Cellartracker die Bewertungen liest (96,3 Punkte) scheint man ziemlich begeistert zu sein.
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Bradetti

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Re: Bordeaux 2015

BeitragDi 12. Jun 2018, 07:15

Gestern oral verklappt

Chateau Deyrem Valentin, Margaux

Nach etwas Luft geben rote und Schwarzfrucht, gepaart mit Zigarrenkiste, Kräutern und einer kräftigen, minzigen Frische, die ziemlich in die Nase fährt.
Am Gaumen dann dezente Frucht. Hier spielen mehr Tabak, Erde, Kräuter und ziemlich ausgeprägte Mineralität mit schon sehr präsenter Säure die Führungsrolle. Die Tannine sind aber recht soft.
Trotzdem kommt mit diesem Geschmacksbild kein Drang auf, den nächsten Schluck zu nehmen. Es kommt keine rechte Balance auf.

Und ich weiß ja nicht, was Lobenberg, Gerstl und Gabriel im Glas hatten, aber zumindest ich erkenne nicht viel von Finesse und Feinheit. Der Wein ist ziemlich hart an der Schwelle schroff zu sein.
Unter Primärfruchtphase stell ich mir dann doch etwas anderes vor.
Aber vielleicht ist das ja das typische Geschmacksbild von Margaux-Weinen. Ich hab da nicht so die Ahnung. Wenn es so ist, dann ist Margaux nicht so meins.....
87 Punkte.

(Zum Glück) nur noch eine Flasche, die aber erstmal verstauben kann……
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