octopussy hat geschrieben:innauen hat geschrieben:Weder das Forum noch selbst der deutsche, österreichische und schweizer Markt als Ganzes sind repräsentativ für das globale Geschäft, dass Bordeaux spielt.
Sicher nicht. Aber wenn man den diversen
internationalen (englischsprachigen) Artikeln zu Bordeaux 2013 (mit Referenz zu Bordeaux 2012 und 2011) und den Stimmen der Händler glauben darf, sieht es nicht danach aus, dass andere europäische oder außereuropäische Märkte in nennenswertem Umfang die Weine kaufen. Oder liest du aus den Artikeln was anderes raus?
Englischsprachige Artikel geben nicht selten Händlermeinungen wieder. Der Handel wiederum beklagt seit Jahren zu hohe Preise - wie sollte es auch anders sein, wenn die Margen im BDX-Geschäft mittlerweile bei den Chateaus und den mit ihnen befreundeten und Verwandten Figuren am Platz Bordeaux verbleiben. Der Handel hat sich in den letzten Jahren stark damit geholfen, dass Weine in Europa aufgekauft und nach Asien verschifft wurden. Das Modell funktioniert nicht mehr so gut. Also ist der Druck auf die Händler nochmal größer geworden und die geben ihren Unmut kund.
In nennenswerten Umfang müssen die Weine auch gar nicht verkauft werden. Der Jahrgang 2013 bietet viel zu wenig Menge und auch 2011 und 2012 waren mengenmäßig keine Erfolge. Die immer geringer werdende Menge durch Jahrgangsausfälle und durch Selektion verteilt sich aber auf immer mehr Abnehmerländer. In den 80ern kamen die USA dazu, dann die Tigerstaaten, dann Russland und Osteuropa, dann China und jetzt die Brasilien, Indien, Argentinien. Für den deutschen Markt bleibt immer weniger Wein übrig und die neuen Absatzmärkte bekommen gar nicht erst genug Wein. 2004 war nach meinem Erleben der letzte Jahrgang, der in großen Mengen abgesetzt werden musste, was man auch an den Preisen gespürt hat. Seither war entweder die Nachfrage groß genug (2005, 2009, 2010) oder es ist nie so viel Wein am Markt aufgetaucht, als das es wirklichen Preisdruck gegeben hätte. Ich erinnere mich noch, dass viele geschrieben haben, 2007 würde irgendwann verrammscht werden. Ist das je flächendeckend passiert, wie mit 1997? Solche Aktionen gab es noch, als die französischen Supermärkte die Hauptabnehmer klassifizierter Gewächse waren. Jetzt kommen die Weine gar nicht erst am Markt an - ist mein Eindruck.
Grüße,
wolf