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Bordeaux 2003

Medoc und seine Appellationen, Bourg und Umgebung, Fronsac, Pomerol, Saint Emilion und Umgebung, Entre Deux Mers, Graves und Pessac-Leognan, Sauternes und Co.
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Olaf Nikolai

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Re: Bordeaux 2003

BeitragFr 27. Mär 2020, 15:48

Vom 96er hatte ich ursprünglich sogar 2 Kisten. Meine ich wirklich so.
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weingollum33

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Re: Bordeaux 2003

BeitragFr 27. Mär 2020, 16:09

Olaf Nikolai hat geschrieben:Vom 96er hatte ich ursprünglich sogar 2 Kisten. Meine ich wirklich so.


Du glücklicher - ich hatte nur wenige Flaschen und eine letzte schlummert noch im Keller!
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weingollum33

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Re: Bordeaux 2003

BeitragFr 27. Mär 2020, 16:10

Jochen R. hat geschrieben:Sociando Mallet 2003:
Tief dunkles Weinrot mit Violettstich. Erst mal Zedernholz & Tabak
in der mittelkräftigen Nase, dahinter frisch Eucalyptus, Kirschen
und Cassis. Mit Luft florale Noten und nasses Leder. Profitiert von
Luftzufuhr und wandelt sich ständig!
Mittelgewichtig, ein Früchtekorb mit Cassis und Brombeeren, floral/
würzig mit einem dezenten bitterl, frisch und trinkig, schöne Adstringenz,
sehr lang mit fruchtigem Nachhall.

Ganz hervorragend, 92 P.

Viele Grüße,
Jochen


Anfang Januar hatte ich auch den 2003er im Glas! Wunderbarer Bordeaux. Kenne ansonsten nur den 95er, der ok ist - aber nicht begeistert!
Gruß Tobias
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Jochen R.

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Re: Bordeaux 2003

BeitragFr 27. Mär 2020, 16:27

Hallo Tobias,
schön mal wieder was von dir zu lesen und danke für´s Feedback!

Weiter zurück zum Thema ...
pessac-léognan hat geschrieben:... Kann es sein, dass ein Wein, der nun jahrelang offen wie ein Scheunentor war, plötzlich, im 17. Jahr sich (wieder) verschliesst? ...

das ist meiner bescheidenen Meinung so, zumindest meine ich das seit
etwa 2 Jahren beim einen oder anderen 2003er genau so wahrzunehmen.

Viele Grüße,
Jochen
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pessac-léognan

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Re: Bordeaux 2003

BeitragFr 27. Mär 2020, 18:39

Jochen R. hat geschrieben:
Weiter zurück zum Thema ...
pessac-léognan hat geschrieben:... Kann es sein, dass ein Wein, der nun jahrelang offen wie ein Scheunentor war, plötzlich, im 17. Jahr sich (wieder) verschliesst? ...

das ist meiner bescheidenen Meinung so, zumindest meine ich das seit
etwa 2 Jahren beim einen oder anderen 2003er genau so wahrzunehmen.

Viele Grüße,
Jochen


Danke, Jochen, für den Hinweis!
Ist es denn bei diesen Weinen aus 2003 eine zweite Verschlussphase? Beim Pontet-Canet kann ich das eben nicht sagen, weil ich die Kiste direkt nach der Arrivage 2006 wegsperrte und erst 2016 geöffnet habe. Und seit dann war der Wein voll da!
Gruß
Jean
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Jochen R.

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Re: Bordeaux 2003

BeitragFr 27. Mär 2020, 18:52

Hallo Jean,
das kann ich nun wirklich nicht für die Breite beantworten. Ich kann
nur sagen, dass Weine die ich kenne und mehrmals getrunken habe,
jetzt teilweise "dicht machen". Also in diesen Fällen m. M. die
"1. Verschlussphase".

2003 ist aber nicht unbedingt ein Jahrgang, der zu meinem Beuteschema
gehört und ich demzufolge zu anderen deutlich mehr beitragen kann.

Viele Grüße,
Jochen
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pessac-léognan

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Re: Bordeaux 2003

BeitragFr 27. Mär 2020, 18:53

Olaf Nikolai hat geschrieben:...und 90, 92, 93 und 95 fand ich auch nicht so übel.
Möglicherweise mach in heute Abend einen 93er auf.


Berichten bitte, Olaf
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Jochen R.

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Re: Bordeaux 2003

BeitragFr 27. Mär 2020, 19:14

pessac-léognan hat geschrieben:... Und seit dann war der Wein voll da!
Gruß
Jean

Nachtrag...
Ich weiß nicht genau seit wann, ich kann mit einer letzten Notiz von April ´17
dienen, da war der PC noch da:
Fast schwarz, Violettstich. Verhaltene Nase: dezent floral, Heidelbeeren,
etwas Tabak. Entwickelt sich mit Luft wunderbar.
Druckvoll, sehr würzig, florale Noten, dunkelfruchtig, frische Säure, sehr lang.
91-92 P.

duhart ´09 ist da mehr Experte und kann vielleicht weiterhelfen!?

Viele Grüße,
Joche
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Olaf Nikolai

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Re: Bordeaux 2003

BeitragFr 27. Mär 2020, 21:24

@ pessac
Die Pontet Canets der Phase vor dem Milleniumswechsel sind eine Antithese dessen was aktuell produziert wird. Gewissermassen ist es eine Frage der Sozialisation ob einem die Stilistik gefällt oder nicht. Habe 92 bis 95 seinerzeit bei Kaufhof bzw. dem Weinkontor Pfeffermann gekauft, eine Kiste 96er bei Globus, eine weitere auf ner Auktion günstig geschossen.
92 und 93 waren jahrgangstypische Pauillac und eigentlich gar nicht schlecht, habe irgendwo noch die ein oder andere Flasche ( so ein spleen von mir, tue mich immer schwer die letzte Flasche von irgendwas zu killen).
Der 03er ist aktuell ebenfalls wirklich gut zu trinken und das sollte man in den kommenden 3-10 Jahren auch nutzen, denn dann sollte sich der Jahrgang auch weitestgehend "erledigt" haben. Bereue im Nachhinein den Leo Barton 03 nicht in der Fruchtphase geschlachtet zu haben. Die Flaschen der letzten Zeit habe ich mehr als frustriert genossen...und ich habe(leider?!) noch reichlich.
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pessac-léognan

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Re: Bordeaux 2003

BeitragSa 28. Mär 2020, 09:20

Olaf Nikolai hat geschrieben: Bereue im Nachhinein den Leo Barton 03 nicht in der Fruchtphase geschlachtet zu haben. Die Flaschen der letzten Zeit habe ich mehr als frustriert genossen...und ich habe(leider?!) noch reichlich.

Der Leo Barton 2003 scheint im Moment gerade eine sehr schwierige Phase durchzumachen (vielleicht ein Trost für mich bezüglich Pontet-Canet 2003, dass es hier eben ähnlich sein könnte?): Auf CT reichen die zahlreichen Bewertungen im März 2020 von 95 Punkten bis 'disappointing'...
Gruß
Jean
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