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Bordeaux 1994

Medoc und seine Appellationen, Bourg und Umgebung, Fronsac, Pomerol, Saint Emilion und Umgebung, Entre Deux Mers, Graves und Pessac-Leognan, Sauternes und Co.
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weinaffe

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Re: Bordeaux 1994

BeitragFr 10. Apr 2020, 18:31

Hallo zusammen,

ein klassischer Bordeaux ist ein klassischer Bordeaux ist ein klassischer Bordeaux..... so wie der folgende ! Das Lagerpotential dieses Weines habe ich doch deutlich unterschätzt, auch wenn er aus einer optimalen Flasche (high fill mit 1a Korken) direkt aus der damaligen Subskription stammt und meinen Weinkeller nie verlassen hat. Daher kann ich meine gut 10 Jahre alte VKN wieder einstellen, da der Wein unverändert wie eine Eins im Glase steht. Die feine Walnussnote ist jetzt etwas präsenter als damals, aber ansonsten ist dieser Pauillac fast unverändert geblieben und trinkt sich einfach phantastisch. Möglicherweise werden mir die superreifen und opulenten 2009er und 2010er nicht halb so viel Trinkfreude bereiten wie der folgende Wein aus kleinem Jahrgang, denn eigentlich will ich meinen Bordeaux genau so ;)

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LG
Bodo
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Olaf Nikolai

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Re: Bordeaux 1994

BeitragFr 10. Apr 2020, 19:09

Schöner Wein. Ich würde ihn tendenziell noch ein wenig höher bewerten (for sentimental reasons maybe). Die 94er halten m. Erfahrung nach doch recht gut. Entwicklungspotential sehe ich auch keines. Die Weine halten halt ihr Niveau. Als Essensbegleiter zu Lamm oder Rind perfekt, solo teilweise recht fordernd.
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Michael24

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Re: Bordeaux 1994

BeitragFr 10. Apr 2020, 19:14

Wie viel hat ein Latour damals in der Subs gekostet?
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Georg R.

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Re: Bordeaux 1994

BeitragSa 11. Apr 2020, 07:48

Michael24 hat geschrieben:Wie viel hat ein Latour damals in der Subs gekostet?


Kann mich erinnern, dass der 92er um die 60 Mark gekostet hat. (30 Euro für einen Latour...)
93 und 94 dürften nicht viel darüber gelegen haben.
95 hat dann merklich angezogen (vermeintlicher Jahrhundertjahrgang)

Gruss
Georg

p.s. wie ich gerade sehe, waren es 36 Euro
Man kann die Erkenntnisse der Medizin auf eine knappe Formel bringen: Wasser, mäßig genossen, ist unschädlich.
Mark Twain
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Michael24

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Re: Bordeaux 1994

BeitragSa 11. Apr 2020, 08:50

Wahnsinn, eine verrückte Welt ist das.
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pessac-léognan

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Re: Bordeaux 1994

BeitragSa 11. Apr 2020, 10:07

Michael24 hat geschrieben:Wahnsinn, eine verrückte Welt ist das.

Ganz so verrückt eigentlich nicht, lieber Michael! 91 Punkte für 36€ ist eigentlich genau richtig. Latour könnte sich heute nicht mehr erlauben, so etwas als Erstwein auf den Markt zu bringen. Das würde dann halt alles in den Zweit- oder Drittwein wandern. Und dafür sind 36€ nicht so weit weg!
Gruß
Jean
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pessac-léognan

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Re: Bordeaux 1994

BeitragSa 11. Apr 2020, 10:27

Nach GWS bekommt Latour 1994 tatsächlich knapp 91 Punkte. Nach heutigen Standards wäre also 1994 wahrscheinlich eine geringe Menge Erstwein produziert worden, 1991, 1992 und 1993 gar keiner (allesamt unter 90 Punkten!). Man stelle sich das heute vor!
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Olaf Nikolai

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Re: Bordeaux 1994

BeitragSa 11. Apr 2020, 11:12

Dabei bin ich froh dass es den Latour 91 gibt. Anfang bis Mitte des ersten Millenniumjahrzehnt unser Osterwein zum Lammkarree. Wunderschöne Kombination. Bewertete ich seinerzeit mit über 90P und das zurecht.
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Jochen R.

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Re: Bordeaux 1994

BeitragSa 11. Apr 2020, 11:24

Olaf Nikolai hat geschrieben:Dabei bin ich froh dass es den Latour 91 gibt. Anfang bis Mitte des ersten Millenniumjahrzehnt unser Osterwein zum Lammkarree. Wunderschöne Kombination. Bewertete ich seinerzeit mit über 90P und das zurecht.

Sehe ich genauso!
Hatte ich 2015 bei einer Latour-Probe bei 95 P. Super Wein.

Viele Grüße,
Jochen
Belgrave ist nichts für Unschuldige
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weinaffe

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Re: Bordeaux 1994

BeitragSa 11. Apr 2020, 15:42

Ja, 1991 stand aufgrund der Heterogenität der Qualitäten und der geringen Erntemenge (Spätfrost im April und Regen zur Erntezeit) total im Windschatten der grossen Jahrgänge 1989 und 1990. Wer die geringen Erträge verkraftet und rigoros selektiert hat, konnte ganz grossartige Weine erzeugen. Den Latour 1991 hatte ich nur einmal im Glas, leider mit einem mittelschweren Korkschmecker; die Klasse des Weines war aber trotzdem zu erahnen. Nicht wenige Winzer waren damals sogar der Meinung, dass ohne die Wetterwidrigkeiten ein Jahrgang ala 1945 oder 1961 herausgekommen wäre. Meine Lieblinge aus dem Jahrgang sind Margaux und Palmer, die beide phantastische Weine im Stile eines grossen Jahrgangs produziert haben. Den Palmer gab es noch viele Jahre für aus heutiger Sicht ganz kleines Geld zum Nachkaufen. Ich hatte mich damals reichlich eingedeckt, was ich zu keinem Zeitpunkt bereut habe. Leider sind die Bestände inzwischen aufgebraucht; der Wein wäre heute wahrscheinlich noch ein Hit.

LG
Bodo
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