Re: Bordeaux 1988
Mi 22. Mär 2017, 23:00
Waren das nun € oder DM?
Ich bin verwirrt.
War trotzdem günstig;-)
Ich bin verwirrt.
War trotzdem günstig;-)
Re: Bordeaux 1988
Mi 22. Mär 2017, 23:02
Danke für den Rat. Werde ich demnächst mal tun.
.....so viel Wein und so wenig Zeit......
.....so viel Wein und so wenig Zeit......
Re: Bordeaux 1988
Do 23. Mär 2017, 13:02
Hallo Olaf,
bei mir stehen 51,75 DM / Flasche im Kellerbuch als Subskriptionspreis... und für die letzten getrunkenen Flaschen konstant 94/100 Th., was auf meiner Skala einen exzellenten, aber noch keinen großen Wein bedeutet. Für Bdx zu diesem Preis akzeptabel.
Für meinen 1988er hatte ich 47 DM gezahlt, allerdings in normalen Handel - den durfte ich noch nicht subskribieren - so was gab es in der DDR nicht... - und den hatte ich bei 95/100 Th., also "Groß" gesehen. Hatte ihn auch mal in einer kleinen Vertikale gegen 1993 und 1996 getrunken, wo er auch so knapp vor dem 1996er aus dem Rennen ging. Der 1993er kam an beide bei weiten nicht ran, hat aber dann auch wirklich nur knapp über 30 DM gekostet als Arrivage-Preis.
bei mir stehen 51,75 DM / Flasche im Kellerbuch als Subskriptionspreis... und für die letzten getrunkenen Flaschen konstant 94/100 Th., was auf meiner Skala einen exzellenten, aber noch keinen großen Wein bedeutet. Für Bdx zu diesem Preis akzeptabel.
Für meinen 1988er hatte ich 47 DM gezahlt, allerdings in normalen Handel - den durfte ich noch nicht subskribieren - so was gab es in der DDR nicht... - und den hatte ich bei 95/100 Th., also "Groß" gesehen. Hatte ihn auch mal in einer kleinen Vertikale gegen 1993 und 1996 getrunken, wo er auch so knapp vor dem 1996er aus dem Rennen ging. Der 1993er kam an beide bei weiten nicht ran, hat aber dann auch wirklich nur knapp über 30 DM gekostet als Arrivage-Preis.
Re: Bordeaux 1988
Do 23. Mär 2017, 23:35
Dann waren es wohl seinerzeit 60€/Magnum 2003 bei der Arrivage.
Rücklickend ein guter Preis.
Vom 98er hatte ich reichlich, habe aber vor 3 Jahren verkauft da der Wein enttäuschend war. Habe noch 3 Restflaschen. Der 96 ist ne Klasse besser, aber zum aktuellen Tarif kein Kauf mehr. 89 würde ich prinzipiell noch nachkaufen (da schön) aber auch da sind die Preise durch die Fernost- connection davongelaufen. Neulich noch eine Eintel 2005 bei ebay für 60 Euronen geschossen.
Rücklickend ein guter Preis.
Vom 98er hatte ich reichlich, habe aber vor 3 Jahren verkauft da der Wein enttäuschend war. Habe noch 3 Restflaschen. Der 96 ist ne Klasse besser, aber zum aktuellen Tarif kein Kauf mehr. 89 würde ich prinzipiell noch nachkaufen (da schön) aber auch da sind die Preise durch die Fernost- connection davongelaufen. Neulich noch eine Eintel 2005 bei ebay für 60 Euronen geschossen.
Re: Bordeaux 1988
Do 17. Aug 2017, 19:41
De Fieuzal blanc 1988.
Top Shoulder. Goldgelb. Zuerst mal Tropenfrüchte in der mittelkräftigen
Nase, dazu Tabak, Nougat, Karamell, Zedernholz.
Mittlerer Körper, auch hier ein Korb Tropenfrüchte mit viel Zitronen und
Limetten, frisch, florale Noten, nasses Laub, leichtes bitterl, schöne
Adstringenz, lang.
Meine letzte Flasche vor ca. 3 Jahren war fast groß, diese heute ist zumindest
sehr gut. 89-90 P. Noch eine letzte Flasche, mal sehen, was noch geht.
Viele Grüße,
Jochen
Top Shoulder. Goldgelb. Zuerst mal Tropenfrüchte in der mittelkräftigen
Nase, dazu Tabak, Nougat, Karamell, Zedernholz.
Mittlerer Körper, auch hier ein Korb Tropenfrüchte mit viel Zitronen und
Limetten, frisch, florale Noten, nasses Laub, leichtes bitterl, schöne
Adstringenz, lang.
Meine letzte Flasche vor ca. 3 Jahren war fast groß, diese heute ist zumindest
sehr gut. 89-90 P. Noch eine letzte Flasche, mal sehen, was noch geht.
Viele Grüße,
Jochen
Re: Bordeaux 1988
Mo 5. Mär 2018, 14:41
Hallo zusammen,
ich würde gerne den hier versammelten, geballten Sachverstand nutzen, um mir eine Flasche Bordeaux zu meinem diesjährigen, runden Geburtstag zu gönnen. Dem ersten, zu dem ich einen gereiften Wein zu schätzen weiß
Ich hoffe, ihr mögt mir helfen!
Aus dem Nachlass meines Großvaters habe ich bereits zwei Flasche Coulee de Serrants 1988, auf die ich mich demnächst mal mit einem 2013er Les Vieux Clos vorbereiten werde. Fehlt noch ein Roter für den Abend.
Bisher probiert habe ich aus 1985 Leoville Barton, Beychevelle, Comtesse und Poujeaux sowie aus jüngeren Jahren Senejac, Lanessan, Capbern und Du Retout. Einzig letzterer hat mir aus 2014 überhaupt nicht geschmeckt, der Händler vermutete möglicherweise auf Grund des hohen Anteils Petit Verdot.
Am besten fand ich bisher Beychevelle, Leoville, Comtesse und den 2014er Capbern. Ich hoffe das beschreibt meinen Geschmack ausreichend.
Habt ihr, basierend auf diesen Infos, Vorschläge, welche Weine aus 1988 in Frage kommen? Hat vielleicht sogar jemand einen potenziellen Kandidaten im Keller, von dem ich eine Flasche oder zwei bekommen könnte?
Denn wichtig wäre mir, dass die Weine aus einer möglichst vertrauenswürdigen Quelle stammen, da ich mir als (wieder) Student einen Fehlkauf eher nicht leisten kann.
Viele Grüße
Jonas
ich würde gerne den hier versammelten, geballten Sachverstand nutzen, um mir eine Flasche Bordeaux zu meinem diesjährigen, runden Geburtstag zu gönnen. Dem ersten, zu dem ich einen gereiften Wein zu schätzen weiß
Ich hoffe, ihr mögt mir helfen!
Aus dem Nachlass meines Großvaters habe ich bereits zwei Flasche Coulee de Serrants 1988, auf die ich mich demnächst mal mit einem 2013er Les Vieux Clos vorbereiten werde. Fehlt noch ein Roter für den Abend.
Bisher probiert habe ich aus 1985 Leoville Barton, Beychevelle, Comtesse und Poujeaux sowie aus jüngeren Jahren Senejac, Lanessan, Capbern und Du Retout. Einzig letzterer hat mir aus 2014 überhaupt nicht geschmeckt, der Händler vermutete möglicherweise auf Grund des hohen Anteils Petit Verdot.
Am besten fand ich bisher Beychevelle, Leoville, Comtesse und den 2014er Capbern. Ich hoffe das beschreibt meinen Geschmack ausreichend.
Habt ihr, basierend auf diesen Infos, Vorschläge, welche Weine aus 1988 in Frage kommen? Hat vielleicht sogar jemand einen potenziellen Kandidaten im Keller, von dem ich eine Flasche oder zwei bekommen könnte?
Denn wichtig wäre mir, dass die Weine aus einer möglichst vertrauenswürdigen Quelle stammen, da ich mir als (wieder) Student einen Fehlkauf eher nicht leisten kann.
Viele Grüße
Jonas
Re: Bordeaux 1988
Mo 5. Mär 2018, 21:45
pitts hat geschrieben:...
Am besten fand ich bisher Beychevelle, Leoville, Comtesse und den 2014er Capbern. Ich hoffe das beschreibt meinen Geschmack ausreichend.
Habt ihr, basierend auf diesen Infos, Vorschläge, welche Weine aus 1988 in Frage kommen?
...
Hallo Jonas,
schon ein bisschen schwierig
Du nennst 2x St. Julien, 1x Pauillac und1x St. Estephe. Gehe mal in diesem Thread 1 Seite zurück, am 07.02.17
gibt UlliB in einer kleinen Horizontale eine Wasserstandsmeldung, in den
Folgebeiträgen findest du weitere interessante Infos.
Ich persönlich kenne aus diesen Regionen und Jahrgang:
Gruaud Larose (hervorragend) und Talbot (2x eher schwach)
Lynch Bages (m. M. groß!), Pichon Comtesse (2x hervorragend),
Latour (hervorragend) und Mouton R. (1x hervorragend und 1x eher schwach)
Viele Grüße,
Jochen
Re: Bordeaux 1988
Di 6. Mär 2018, 18:54
Comtesse kann ich bestätigen. Meine VKN aus der letzten Comtesse Vertikale :
Wilde Nase, auch hier sehr ungewöhnlich. Viel Espresso, Kirsch und deutlich Kuhstall. Etwas komplexer am Gaumen als 83, dennoch nicht ganz überzeugend. Auf nicht ganz so hohem Niveau mein Flightsieger.
Diese war nicht groß aber auf ihre Art sehr charmant
Gruß Marko
Wilde Nase, auch hier sehr ungewöhnlich. Viel Espresso, Kirsch und deutlich Kuhstall. Etwas komplexer am Gaumen als 83, dennoch nicht ganz überzeugend. Auf nicht ganz so hohem Niveau mein Flightsieger.
Diese war nicht groß aber auf ihre Art sehr charmant
Gruß Marko
Re: Bordeaux 1988
Di 6. Mär 2018, 19:12
UlliB hat 2 Weine herausgestellt: Cos und Gruaud. Beide kann ich ebenfalls empfehlen, insbesondere Cos ist viel besser als der von Parkers Witzbewertung ramponierte Ruf. Gute Erfahrungen habe ich auch mit Rauzan Ségla gemacht. Und wenn's etwas teurer sein darf: La Mission ist wie fast in jedem Jahr hervorragend.
Grüße
Hartmut
Grüße
Hartmut
Re: Bordeaux 1988
Di 6. Mär 2018, 19:36
Als ehemaliger Bordeauxtrinker/Sammler ist mir u. A. ein Wein in guter Erinnerung geblieben, und das war der 88er Cos. Ist wohl schon 5 Jahre her und er wurde nach meinem Eindruck zu früh geöffnet, war aber damals schon sehr beeindruckend.
Wäre sicherlich auch ein Kandidat für den 40ten.
Gruß
Georg
Wäre sicherlich auch ein Kandidat für den 40ten.
Gruß
Georg