UlliB hat geschrieben:Zaccetti hat geschrieben:Hat "Parker" wirklich 96-98 Pkt dem Pontet-Canet gegeben? Haben Sie wahrscheinlich nicht W.Kelley dorthin geschickt
Ne, das war tatsächlich Castaing. Ich vermute auch, dass Kelley nach wie vor nicht darf
Gruß
Ulli
Die folgende Passage von Yohan Castaings sehr ausführlicher Notiz scheint mir jenseits des Witzelns über Kelleys Zutrittsverbot (?) zu Pontet-Canet sehr interessant und könnte durchaus darauf hinweisen, dass Kelleys letztjähriger Verriss eine Nachwirkung gehabt haben könnte:
"It's the result of more daring harvest decisions than in previous years: By picking the Merlot earlier to highlight fresh, fruity notes rather than baked, sun-kissed flavors and simultaneously delaying the Cabernet Sauvignon harvest until after September 28 to refine tannins, the 2023 Pontet-Canet marks a significant evolution at this renowned estate."
Mehr noch: Hier zeigt sich m.E. sehr schön, was in Zeiten der Klimaerhitzung das Handling des Rebsortenmixes für eine entscheidende Rolle im Bordelais spielt, rechts wie links. Während (wie ich heute morgen schrieb) rechtsseitig neben dem Terroir die Erhöhung des CF-Anteils (gegenüber Merlot) der erfolgversprechende Ansatz zu sein scheint, könnte linksseitig neben der Erhöhung des Anteils von CS (etwa DV!) auch die frühere Ernte des Merlot und ein Auseinanderdriften der Erntezeitpunkte von M und CS ein solcher Ansatz sein, um die Vorteile von Merlot (Frucht und Power, allerdings ausgeglichen und nicht in Richtung Power oder gar Hitze) und von CS (Struktur und Tannin) in einen neuen, klima-adäquaten Einklang zu bringen. Durchaus interessant, wie linksseitig 2 Demeter-Güter so unterschiedliche Wege gehen - DV in den letzten Jahren zielstrebiger, PC vielleicht eher im Zickzackkurs und möglicherweise in Reaktion auf die (oder doch gewisse) Kritiker.
Jedenfalls denke ich den 23er PC nun doch zu subskribieren...
