Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)
Verfasst: Fr 21. Jan 2011, 23:01
Hatte gestern bei der Gambero Rosso Top Italian Wines Roadshow das Vergnügen einiges an hervorragenden Sprudelweinen probieren und entdecken zu können.
Mein Favorit des Abends kam interessanterweise aus einer Gegend, die man eher mit einfachen Lambrusco-Landweinen und Aceto Balsamico in Verbindung bringt: Emilia-Romagna!
Es war der Venus Spumante Malvasia dolce 2009 von Medici Ermete & Figli. Er zeichnet sich dadurch aus, daß er am Gaumen herrlich cremig moussiert - ein Gedicht von fruchtigem Moussé mit edlen Aromen von Äpfeln, Pfirsichen, Aprikosen und Kandis. Absolut hervorragend! Schön gekühlt ein genialer Aperitif, der mir besser gefällt als viele Champagner! Bewertung: 95 DP! Chapeau!
Weitere empfehlenswerte Sprudelweine:
Nino Franco Spumanti Primo Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore 2009 - 92 DP
Ruggeri Gialloro Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra dry - 92 DP
Ruggeri Quartese Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut - 92 DP
Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry - 94 DP - herrlich cremig moussierend!
Villa Sandi Prosecco Spumante Valdobbiadene Brut Millesimato - 92 DP - ein schönes spritziges Vergnügen!
Ferrari Maximum Trento - 90 DP - schön schaumige Zitrusfrüchte
Ferrari Rosé Trento - 91 DP - schön schaumig, herrlich fruchtig
Lunelli Trento Riserva 2003 - 92-93 DP - herrlich moussierend, komplexes Aromenspiel
Mein Favorit des Abends kam interessanterweise aus einer Gegend, die man eher mit einfachen Lambrusco-Landweinen und Aceto Balsamico in Verbindung bringt: Emilia-Romagna!
Es war der Venus Spumante Malvasia dolce 2009 von Medici Ermete & Figli. Er zeichnet sich dadurch aus, daß er am Gaumen herrlich cremig moussiert - ein Gedicht von fruchtigem Moussé mit edlen Aromen von Äpfeln, Pfirsichen, Aprikosen und Kandis. Absolut hervorragend! Schön gekühlt ein genialer Aperitif, der mir besser gefällt als viele Champagner! Bewertung: 95 DP! Chapeau!
Weitere empfehlenswerte Sprudelweine:
Nino Franco Spumanti Primo Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore 2009 - 92 DP
Ruggeri Gialloro Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra dry - 92 DP
Ruggeri Quartese Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut - 92 DP
Ruggeri Santo Stefano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry - 94 DP - herrlich cremig moussierend!
Villa Sandi Prosecco Spumante Valdobbiadene Brut Millesimato - 92 DP - ein schönes spritziges Vergnügen!
Ferrari Maximum Trento - 90 DP - schön schaumige Zitrusfrüchte
Ferrari Rosé Trento - 91 DP - schön schaumig, herrlich fruchtig
Lunelli Trento Riserva 2003 - 92-93 DP - herrlich moussierend, komplexes Aromenspiel