Wenn ich mal, was nicht so häufig vorkommt, richtig große Lust auf einen Schäumer habe, findet sich in meinem Keller kaum eine Auswahl. Deshalb habe ich diesmal bei PdP einen Prosecco mitgeordert - gerade wurde die Flasche, die entgegen der Information des Händlers mit einem Drehverschluss ausgestattet ist, aufgeschraubt:
Was soll ich sagen? Wenn ich selber italienische Weine kaufe, ziehe ich einfach zu häufig ziemliche Nieten! Dieses Getränk bereitet mir mal wieder nicht das erhoffte Vergnügen - unter Europas größeren Weinbaunationen ist Italien fraglos diejenige, mit deren Produkten ich die meisten Schwierigkeiten erlebe.....
Herzliche Grüße
Bernd
Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)
-
- Beiträge: 6649
- Registriert: So 12. Dez 2010, 00:55
- Kontaktdaten:
-
- Beiträge: 807
- Registriert: Do 20. Nov 2014, 11:34
- Bewertungssystem: Auf Benutzername klicken
Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)
Hallo Bernd,
deine Notiz ist für mich umso interessanter, da ich just gestern auch bei PdP einen möglichen Prosecco gesucht habe.
Bestellt habe ich allerdings (noch) nichts.
Wenn ich aber deine Verkostungsnotiz mit der von PdP vergleiche, kann ich wohl auch die PdP-Texte zu den anderen Prosecce besser einordnen.
Danke dafür!
Gruß
Dirk
deine Notiz ist für mich umso interessanter, da ich just gestern auch bei PdP einen möglichen Prosecco gesucht habe.
Bestellt habe ich allerdings (noch) nichts.
Wenn ich aber deine Verkostungsnotiz mit der von PdP vergleiche, kann ich wohl auch die PdP-Texte zu den anderen Prosecce besser einordnen.
Danke dafür!
Gruß
Dirk
Viele Grüße
Dirk
Dirk
Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)
Nur so nebenbei bemerkt, Frizzante ist ein Perlwein und kein Schaumwein, da muss man sich nicht wirklich wundern, das ist oft auf "Kellergeister-Niveau", was m.E. auch in der Natur der Sache liegt.
Für einen guten Prosecco sollte man besser in Spumante investieren. Für Trockentrinker Brut oder Brut Nature, etwas fruchtiger und verspielter Extra Dry oder mit deutlicher Süsse dann schon der Dry.
Ebenso sollte man auf eine möglichst aktuellen Jahrgang achten - das Reifeverhalten eines Prosecco ist nicht besonders, daher frisch trinken.
Im PdP Portofolio stechen für meinen Geschmack folgende heraus: Adami, Bosco di Gica; Borgoluce, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut; Adami, Col Credas Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore brut 2017; Borgoluce, „Rive di Collalto” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut 2018; Ruggeri, „Vecchie Viti” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante brut 2017;
Nach meiner Erfahrung kann man, sofern man bei der Auswahl der Prosecci der Mitglieder des Consorcio https://www.prosecco.it/de/kellereien/ berücksichtigt, das sind nicht wenige, und eher bei Spumante Brut denn Frizante bleibt, nicht wirklich viel falsch machen.
Für einen guten Prosecco sollte man besser in Spumante investieren. Für Trockentrinker Brut oder Brut Nature, etwas fruchtiger und verspielter Extra Dry oder mit deutlicher Süsse dann schon der Dry.
Ebenso sollte man auf eine möglichst aktuellen Jahrgang achten - das Reifeverhalten eines Prosecco ist nicht besonders, daher frisch trinken.
Im PdP Portofolio stechen für meinen Geschmack folgende heraus: Adami, Bosco di Gica; Borgoluce, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut; Adami, Col Credas Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore brut 2017; Borgoluce, „Rive di Collalto” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut 2018; Ruggeri, „Vecchie Viti” Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante brut 2017;
Nach meiner Erfahrung kann man, sofern man bei der Auswahl der Prosecci der Mitglieder des Consorcio https://www.prosecco.it/de/kellereien/ berücksichtigt, das sind nicht wenige, und eher bei Spumante Brut denn Frizante bleibt, nicht wirklich viel falsch machen.
Grüsse
Ralf
Die Zukunft war früher auch besser.
Karl Valentin
Ralf
Die Zukunft war früher auch besser.
Karl Valentin
- EThC
- Beiträge: 8454
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
- Kontaktdaten:
Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)
Ist alles eine Sache der Erfahrung -gute wie schlechte-Bernd Schulz hat geschrieben:Dieses Getränk bereitet mir mal wieder nicht das erhoffte Vergnügen - unter Europas größeren Weinbaunationen ist Italien fraglos diejenige, mit deren Produkten ich die meisten Schwierigkeiten erlebe...
...das gilt eigentlich für die gesamte PdP-Lyrik, einfach mal 0,1 nehmen, dann kommt man der Wahrheit einigermaßen nahe. Für mich ein fortdauernder Fall von unlauterem Wettbewerb. Für den, der's einordnen kann, einfach nur eine Lachnummer, aber ich möchte nicht wissen, wieviele Leute nach der Erstbestellung dort regelmäßig mit enttäuschten Gesichtern dasitzen. Schade, denn eigentlich ist der Händler ansonsten durchaus i.O.Bradetti hat geschrieben:Wenn ich aber deine Verkostungsnotiz mit der von PdP vergleiche, kann ich wohl auch die PdP-Texte zu den anderen Prosecce besser einordnen.
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
-
- Beiträge: 6649
- Registriert: So 12. Dez 2010, 00:55
- Kontaktdaten:
Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)
Bei dem Ruggeri ist überhaupt kein Jahrgang angegeben . Vielleicht wird er von PdP abverkauft, weil er nicht mehr der Allerjüngste ist, aber von der Substanz her machte er mir nicht den Eindruck, dass er früher deutlich besser gewesen sein könnte.olifant hat geschrieben:Ebenso sollte man auf eine möglichst aktuellen Jahrgang achten - das Reifeverhalten eines Prosecco ist nicht besonders, daher frisch trinken.
Über die Werbetexte von PdP haben wir ja hier schon oft genug gelästert - ich denke, jeder, der einigermaßen aktiv im Forum mitmacht, weiß, was es damit auf sich hat. Und trotzdem bestelle ich immer mal wieder bei PdP, weil ich regelmäßig dort auch sehr gute Weine für vergleichsweise kleines Geld finde. Im Vergleich zu PdP ist z.b. Kerler in der Preisklasse von 5 - 12 Euro deutlich schlechter aufgestellt - jedenfalls hatte ich vor ein paar Tagen diesen Eindruck.....EThC hat geschrieben:...das gilt eigentlich für die gesamte PdP-Lyrik, einfach mal 0,1 nehmen, dann kommt man der Wahrheit einigermaßen nahe. Für mich ein fortdauernder Fall von unlauterem Wettbewerb. Für den, der's einordnen kann, einfach nur eine Lachnummer, aber ich möchte nicht wissen, wieviele Leute nach der Erstbestellung dort regelmäßig mit enttäuschten Gesichtern dasitzen. Schade, denn eigentlich ist der Händler ansonsten durchaus i.O.
Herzliche Grüße
Bernd
Zuletzt geändert von Bernd Schulz am Di 3. Dez 2019, 14:59, insgesamt 1-mal geändert.
- EThC
- Beiträge: 8454
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
- Kontaktdaten:
Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)
...das sollte so sein! Aber wahrscheinlich hat PdP auch noch ein paar wenige andere Kunden...Bernd Schulz hat geschrieben:ich denke, jeder, der einigermaßen aktiv im Forum mitmacht, weiß, was es damit auf sich hat
...auch keine Lot-Nr. oder sowas?Bernd Schulz hat geschrieben:Bei dem Ruggeri ist überhaupt kein Jahrgang angegeben
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)
... ist wie bei deutschem Sekt und PerlweinBernd Schulz hat geschrieben: Bei dem Ruggeri ist überhaupt kein Jahrgang angegeben . Vielleicht wird er von PdP abverkauft, weil er nicht mehr der Allerjüngste ist, aber von der Substanz her machte er mir nicht den Eindruck, dass er früher deutlich besser gewesen sein könnte.
Grüsse
Ralf
Die Zukunft war früher auch besser.
Karl Valentin
Ralf
Die Zukunft war früher auch besser.
Karl Valentin
- EThC
- Beiträge: 8454
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
- Kontaktdaten:
Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)
... die Tage im Glas ...
Monterossa P. R. Brut - Blanc de Blancs, Monte Rossa - Bornato di Cazzago S. Martino, 100% Chardonnay davon 35% Reserveweine; 24 Monate Flaschenreife, Sboccatura 9/2015.
mittleres Strohgelb, etwas grobe Perlage; etwas Brioche, apfelige, zitronige und leicht nussige Noten; am Gaumen sehr ausgewogen mit grosser Frische, viel zitrusartig Eindrücke, Apfel und minimal Brioche, dazu mineralisch-kreidige Anklänge, gewisse "weinige" Art, schöner Trinkfluss, grosse Eleganz mit gewisser Tiefe; langer Abgang korrespondierend zum Gaumen, feiner zitroniger Nachhall - 17,5/20 op
Ich stelle für mich immer mehr fest, dass ich bei Sprudlern deutlich der BdB-Fraktion mehr anhänge als den oft komplexeren PN-Sachen.
Ein sehr schöner Franciacorta BdB als Essensbegleitung aber auch Solo sehr schön.
Monterossa P. R. Brut - Blanc de Blancs, Monte Rossa - Bornato di Cazzago S. Martino, 100% Chardonnay davon 35% Reserveweine; 24 Monate Flaschenreife, Sboccatura 9/2015.
mittleres Strohgelb, etwas grobe Perlage; etwas Brioche, apfelige, zitronige und leicht nussige Noten; am Gaumen sehr ausgewogen mit grosser Frische, viel zitrusartig Eindrücke, Apfel und minimal Brioche, dazu mineralisch-kreidige Anklänge, gewisse "weinige" Art, schöner Trinkfluss, grosse Eleganz mit gewisser Tiefe; langer Abgang korrespondierend zum Gaumen, feiner zitroniger Nachhall - 17,5/20 op
Ich stelle für mich immer mehr fest, dass ich bei Sprudlern deutlich der BdB-Fraktion mehr anhänge als den oft komplexeren PN-Sachen.
Ein sehr schöner Franciacorta BdB als Essensbegleitung aber auch Solo sehr schön.
Grüsse
Ralf
Die Zukunft war früher auch besser.
Karl Valentin
Ralf
Die Zukunft war früher auch besser.
Karl Valentin
- EThC
- Beiträge: 8454
- Registriert: Fr 27. Feb 2015, 17:17
- Wohnort: ...mal hier, mal dort...
- Kontaktdaten:
Re: Prickelndes aus Italien (Spumante, Frizzante)
...kann ich für mich nicht generell behaupten, kann's aber gut nachvollziehen. Komplexität nutzt gar nichts, wenn die Gesamtstruktur nicht paßt. Umgekehrt wird eher ein Schuh d'raus. Manchmal schlägt bei mir das Pendel zur einen Seite aus, manchmal zur anderen, kommt auf den Einzelfall an...olifant hat geschrieben:Ich stelle für mich immer mehr fest, dass ich bei Sprudlern deutlich der BdB-Fraktion mehr anhänge als den oft komplexeren PN-Sachen.
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/