Was habt Ihr im Keller liegen aus Deutschland?
Verfasst: Do 22. Sep 2016, 20:56
Eine Frage: Wie teilt sich bei euch eigentlich der Keller auf? Ich habe doch schon diverse Winzer aus sämtlichen Anbaugebieten im Keller - von manchen nur 2-3 Flaschen, aber über die Jahre kristallisiert sich nun (auch?) bei mir eine Vorliebe für bestimmte Güter heraus, d.h. tendenziell bei mir wohl bald weniger Weingüter, aber dafür mehr Flaschen von denen die ich mag.
Wie sieht das bei euch ( teilweise ja seit vielen Jahren erfahrenen) Weinliebhabern aus?
Bei mir konzentriert sich das nun langsam auf folgende Güter:
Mosel: Christoffel Jr., Franz J. Eifel
Saar: Peter Lauer
Mittelrhein: Toni Jost
Rheingau: J.B.Becker
Pfalz: Köhler-Ruprecht, Rebholz
Nahe: Dönnhoff, Jakob Schneider
Rheinhessen: Keller
Franken: Glaser-Himmelstoss, Wirsching
Wobei ich eigenartigerweise gar nicht darauf aus war, von so vielen Anbaugebieten immer nur 1-2 Erzeuger zu haben. Das ist irgendwie reiner Zufall. Hätten können auch 8 Nahe-Winzer sein. Aber wahrscheinlich ist es doch die Typizität der einzelnen Gebiete, auf die man eben mal so "Bock" hat.
Der Anteil der vorgenannten Güter an allen deutschen Weinen, die ich im Keller habe dürfte so bei 50% liegen aber das wird sich wie gesagt wohl erhöhen. Geht Ihr ähnlich heran oder habt Ihr ganz andere Philosophien, wie sich euer Keller aufteilt? Also wirklich nur Deutschland betrachtend.
Ich danke euch.
Wie sieht das bei euch ( teilweise ja seit vielen Jahren erfahrenen) Weinliebhabern aus?
Bei mir konzentriert sich das nun langsam auf folgende Güter:
Mosel: Christoffel Jr., Franz J. Eifel
Saar: Peter Lauer
Mittelrhein: Toni Jost
Rheingau: J.B.Becker
Pfalz: Köhler-Ruprecht, Rebholz
Nahe: Dönnhoff, Jakob Schneider
Rheinhessen: Keller
Franken: Glaser-Himmelstoss, Wirsching
Wobei ich eigenartigerweise gar nicht darauf aus war, von so vielen Anbaugebieten immer nur 1-2 Erzeuger zu haben. Das ist irgendwie reiner Zufall. Hätten können auch 8 Nahe-Winzer sein. Aber wahrscheinlich ist es doch die Typizität der einzelnen Gebiete, auf die man eben mal so "Bock" hat.
Der Anteil der vorgenannten Güter an allen deutschen Weinen, die ich im Keller habe dürfte so bei 50% liegen aber das wird sich wie gesagt wohl erhöhen. Geht Ihr ähnlich heran oder habt Ihr ganz andere Philosophien, wie sich euer Keller aufteilt? Also wirklich nur Deutschland betrachtend.
Ich danke euch.