Do 3. Mai 2012, 14:57
Do 3. Mai 2012, 15:53
Do 3. Mai 2012, 16:08
Gerald hat geschrieben:Ein paar Zeilen weiter oben steht allerdings, dass der "Five Points" aus fünf unterschiedlichen, weit entfernten Weingärten stammt. Terroirwein als Mischung aus Trauben aus weit entfernten Lagen - eigenartige Idee, nicht?
Do 3. Mai 2012, 16:37
Bitte keine neue Terroir-Diskussion
Do 3. Mai 2012, 16:52
Do 3. Mai 2012, 17:04
Do 3. Mai 2012, 18:32
Do 3. Mai 2012, 18:54
Do 3. Mai 2012, 19:34
9.
„Wiener Gemischter Satz“:
a.
„Wiener Gemischter Satz“ (jeder Gemischte Satz mit der Angabe des Weinbaugebietes Wien) hat ein Weißwein aus einem Jahrgang zu sein und aus einem Wiener Weingarten zu stammen, der mit zumindest drei Rebsorten bepflanzt ist und diese gemeinsam gelesen und verarbeitet werden;
b.
die Trauben zum „Wiener Gemischten Satz“ haben aus Weingärten zu stammen, die sich zu 100% innerhalb des Weinbaugebietes Wien befinden;
c.
der größte Sortenanteil eines „Wiener Gemischten Satz“ hat nicht höher als 50% zu sein, der drittgrößte Sortenanteil hat zumindest 10% zu umfassen;
d.
kein stark schmeckbarer Holzeinsatz;
Do 3. Mai 2012, 19:52