Mi 22. Mai 2019, 19:47
Von Gernot Heinrich hatte ich bisher noch keinen Blaufränkisch. Spotangärung, Biodynamie, um nur zwei Schlagworte zu nennen, ließen bei mir jedoch eine gewisse Erwartungshaltung entstehen, die so gar nicht zu diesem im besten Sinne massenkompatiblen Wein passt. Müsste ich einen Blaufränkisch für eine große Festivität aussuchen, auf der sich kaum Weinfreaks herumtreiben (ich weiß, da sollte man vielleicht grundsätzlich eine andere Rebsorte nehmen), könnte ich mir diesen Wein sehr gut vorstellen. Das hört sich jetzt nicht sonderlich toll an, der Wein ist es aber. Ich kaufe selten mehr als eine Flasche von einem Wein, von diesem Wein werde ich jedoch etwas nachbestellen.
Mit dem Leithaberg Chardonnay waren das in letzter Zeit zwei richtige Volltreffer für mich (wobei der Leithaberg natürlich in einer ganz anderen Liga spielt)