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... von einer frischen, fast pikanten Säure, die gleichwohl ohne Spitzen daherkommt. Sehr balancierter Gesamteindruck. Abgang leicht bis mäßig metallisch-grasig-herb(-bitter), angedeutet grün. Nach ca. 2h taucht unvermittelt diese Kaugummikugelnote auf, die schon der Terra Rossa zeigte. Am ...

... und recht frische Säure mit ganz feiner Pikanz. Schöne Würze, die im Abgang erst in herbe getrockene Küchenkräuter und schließlich in ganz leicht metallisch-bittere Noten mündet. Das wirkt auf mich gerade sehr gut, aber vielleicht nicht atemberaubend groß; bei der Tiefe ist noch ein wenig Spielraum. ...

... zusammen, man hat ein pelziges Mundgefühl, der Wein wirkt adstringierend). Mineralik dagegen ist für mich eine gustatorische Eigenschaft (kalkig, metallisch, salzig). Mineralik meine ich kann man schon im Geruch wahrnehmen, Phenolik dagegen nicht. Das sehe ich auch so. Übrigens ist das ein weiterer ...

... zusammen, man hat ein pelziges Mundgefühl, der Wein wirkt adstringierend). Mineralik dagegen ist für mich eine gustatorische Eigenschaft (kalkig, metallisch, salzig). Mineralik meine ich kann man schon im Geruch wahrnehmen, Phenolik dagegen nicht. VG Nora

... am Gaumen einerseits gute Konzentration, andererseit zislierte "schwebende" rot-schwarze kühle Beerenfrucht (Mix Schlehe-Heidelbeere), metallisch-mineralische Noten, kühle Anmutung, eher seidiges Tannin, dennoch Gripp, gute Säure, das ist schon recht ausgewogen und animierend; mittellanger ...

... am Gaumen einerseits gute Konzentration, andererseit zislierte "schwebende" rot-schwarze kühle Beerenfrucht (Mix Schlehe-Heidelbeere), metallisch-mineralische Noten, kühle Anmutung, eher seidiges Tannin, dennoch Gripp, gute Säure, das ist schon recht ausgewogen und animierend; mittellanger ...

was sind denn für dich lagreintypische Attribute? ...schwer, metallisch, fordernd... ok, wenn das dein Geschmacksbild "Lagrein" ist ..., fällt mir gerade auch nicht mehr dazu ein, jedoch sicher nicht, dass ich diese Auffassung teilen würde. Über ...

was sind denn für dich lagreintypische Attribute? ...schwer, metallisch, fordernd... Schon mal einen 8 - 12 Jahre gelagerten Lagrein von Pranzegg getrunken? Oder hast du die halt "nur" in "jung" probiert. Würde mich nicht wundern, da ...

... D.O. Alella, Flasche 49 von 320 IMG_2132.jpg Im Glas bernsteinfarben, nicht ganz klar. In der Nase etwas zitronig, grüne Äpfel... Am Gaumen etwas metallisch (vom Ausbau in den Edelstahltanks ??) neben den Früchten, macht den Mund voll, mittellanger Nachhall. Vom Geschmack etwas total anderes als ...

... auf, diffuser und schlaffer kommt die Frucht daher. Er zeigt mit mehr Luft genau wie der Chardonnay aber noch manche überraschende Seite und metallisch-mineralische Anmutungen, die beide Weine immer wieder interessant machen. Der Blanc de Blancs war durch seine Intensität gepaart mit Facettenreichtum ...