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2013 Siran Waldig-würzig strömt es in die Nase, weich wie junges Moos. Das ist äußerst attraktiv, leicht angekühlt, selbst bei bei der Affenhitze. Rosmarin, Minze. Cassis, begleitet von etwas Säure, vielleicht doch eher Schwarzkirsche. ...

2011 S de Siran

Kommt heute sehr direkt ansprechend mit geräucherten roten Paprika und Bayonner Schinken und durchaus schwarzer Frucht, erst Johannisbeeren und dann geht die Säure zurück und es wird eine Backpflaume. Sehr schön!

Wir hatten am Wochenende den Château Siran 2020 in Glas. Der ist zurzeit in einer schönen Fruchtphase: Duft nach Kaffee, Brombeere und Gewürzen. Im Mund gut eingebundene Tannine, Brombeere, Schlehe, dunkle Schokolade. Im Nachhall trockene Tannine, ...

2011 S de Siran Margaux

Jaaha das macht Spaß, Tiefe sucht man vergebens aber zu Steak Frites macht der ne super Figur!

Gerade noch gesehen
Sociando Mallet 29.90 EU Verkauf über den Daumen gepeilt ganz knapp 2019er Preis
Siran 28.50 EU Verkauf. Nicht ganz 2019er Preisniveau

... die Weine aus, sobald sie ankommen. Die sammeln nicht bis die komplette Subskription zusammenkommt. Den Dalem bekam ich von denen im April, den Siran (auch noch nicht probiert) im Juni.

1978 Château Siran In Anbetracht der Schwierigkeiten des Jahrgangs im Bordeaux und dem Alter des Weins hatte ich keine spezielle Erwartung an diese Flasche. Ich wurde positiv überrascht. Schon beim Karaffieren entströmte ein schöner ...

... Kritiker. Der Wein hat viel Kraft und eine sehr schöne Frucht, ihm fehlt es aber an Transparenz. Die Schwerkraft hat ihn deutlich im Griff. Siran ist sehr ordentlich, und da man hier im Etikett auch an die verstorbene Queen erinnert, ist er auch für Sammler interessant. Ein Margaux moderner ...

... Baron Les Griffons de Pichon Baron (90 - 92) Plincette (90 - 92) Quintus Dragon de Quintus (90 - 92) Rouget (90 - 92) Roylland (90 - 92) Siran (90 - 92) Ségla (90 - 92) Sénéjac (90 - 92) Vieux Château Saint André (90 - 92) de Cérons Blanc (90 - 92) de Pez (90 - 92) de Sours Quarry de ...

Dann haben wir beide was daraus gelernt...

Learn something new every day...