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Welches ist wohl das beste deutschsprachige Nachschlagewerk zu Wein in Sachen Umfang, Qualität und Aktualität? Das Oxford Weinlexikon kann schon mal mit Umfang punkten: http://www.amazon.de/Das-Oxford-Weinlexikon-Jancis-Robinson/dp/3833806915 Immerhin 864 Seiten! Aber die neueste Auflage (3.) die ic...

Unsere Tochter wurde 2007 geboren und ich würde ihr zu ihrem 18. Geburtstag ein oder zwei Magnumflaschen aus diesem Jahrgang schenken. Pro Flasche wäre ich etwa bereit 100 Euro auszugeben. Es geht darum, ihr zum 18. einen ganz besondern Wein zu schenken und wenn sie nichts mit Wein anfangen kann, ka...

Ich habe jetzt über ein Jahr die Temperatur in unserem Keller gemessen. DIe niedrigste Temperatur betrug 9°C und die höchste 11°C. Wären das gute Bedingungen, um Wein zu lagern? Eigentlich sagt man ja, dass es etwas kühler sein sollte, aber die Schwankungen sind ja wirklich gering. Könnte ich da Rot...