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Hallo, ich war vor kurzem im Traisental und habe dort ein Weingut besucht. Habe mir dort einige Prozesse einschauen können. Als Wein-Fan ist es schon ganz schön spannend, auch wenn keine Saison ist. Das Weingut gehörte der Familie Huber. In Ihrer Produktion benutzen Sie zur Mostkühlung Kaltwassersät...