das weinforum .de

Hallo Karsten, neue Arbeit. Mehr Planbarkeit. Da hatte ich mal wieder die Muße was zu schreiben. 2013 bestach anders als sonnige Jahrgänge wie 2007, 2009 oder 2015 nicht diese Dich als Verkoster gern mal blendende Fruchtaromatik. Wir haben die Weine ja gleich nach der Markteinführung verkostet. Und ...

Ich hatte den Gewinner 2013 Gunderloch Rothenberg GG am Wochenende auf dem Weingut nochmals im Glas und er hat Platz 1 eindrucksvoll bestätigt. irgendwo lungert davon noch ein Flascherl in meinem Keller rum..... Grüße, wolf Keine acht Jahre später habe ich es dann auch getan. 2013 Nackenheimer Roth...

Hallo, der hier mitlesende und gelegentlich wortgewaltig mitschreibende Weinhändler hat einen You Tube Kanal eröffnet und ein Erklärvideo zur Subsktiption eingestellt. In der Sache für Einstiegskunden gedacht. Kann man mal jemanden schicken, wenn man erklären will, was dieses Warentermingeschäft eig...

Hallo, nach einigen verschlossenen Erlebnissen mit 2020er Bordeauxs wollte ich mal wieder wissen, wie das so "früher war". Die Erwartungen in Poujeaux 2003 waren niedrigschwellig. Ich hatte den Wein einige Male in den 2010er Jahren. Da war er wie viele Jahrgangsvertreter leicht zugänglich,...

ja, ja. Man soll halt nicht so früh nicht schon schreiben

Hallo, kann ich nur bestätigen. Trinke gerade meinen letzte halben Flaschen leer. Zum Glück habe ich noch ein paar Eintel. Dieser Wein ist auch im Haut Medoc Spektrum ungewöhnlich. Noch dazu ein formidabeler Speisebegleiter. Habe vor Beginn der Fastenzeit einen 2009er und einen 2019er parallel getru...

PS: Um nochmal Öl ins Feuer zu gießen. Ich habe letztens mit Bekannten darüber debatiert, ob die deutschen Spitzenrieslinge ("GGs") besser werden. Meiner Meinung nach: die letzten Jahre nicht mehr :) Einzelne Weingüter werden es aber durchaus. Sehe ich seit dem 2012er ganz genauso. Wobei ...

Hallo, letzter Eintrag in diesem Thread 2017. Eigentlich müsste man das aufregende Kapitel schließen. Es werden keine Racknitz-Weine mehr produziert. Die Vorräte sollten aufgebraucht sein. Schließlich geht es ja auch um Weißwein, der bei uns Kunden in meist zu warmen Kellern liegt. Eine Flasche Vulk...

Olaf Nikolai hat geschrieben: Ich werd' aus dem Gesülz nich schlau.

Hallo,

jetzt war ich mal eine Weile weg, schaue wieder ins Forum rein und denke ich bin bei Twitter. Muss dieser abwertende Umgang miteinander sein? Das ist kein Austausch. Das ist Bashing.

Grüße,

Wolf

Hallo, Asche kann zum Problem werden. In Kalifornien gibt in weiten Teilen keinen 2020er Jahrgang. Grund: Monatelange Waldbrände mit Rauch und Asche haben sich geschmacklich auf die Trauben ausgewirkt. Solche Phänomene könnten wir mit weiter steigenden Temperaturen und längerer Dürre auch bald in Eu...