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Liebe Forumsgemeinde, Es hat sich unverhoft ein Krug 2008 in meinen Keller geschlichen und ich bin bisschen überfordert. Es ist die mit Abstand teuerste Flasche (meine Bordeaux können da nicht mithalten) und ich bin ratlos ob der schon Trinkbar ist, wenn ja, zu was geniesst man so einen? Macht es S...

EThC hat geschrieben: ↑Do 5. Feb 2026, 09:37 ...preislich ist das schon eine Ansage! Wenn's nicht Roederer wäre, würde ich da glatt mal hingehen...

Was ist das Problem mit Roederer? Unter den grösseren Häusern sind die doch ganz weit vorne. Einfach nicht Dein Stil?

Ollie hat geschrieben: ↑Sa 31. Jan 2026, 18:19

glauer hat geschrieben: ↑Sa 31. Jan 2026, 18:00 Flasche war Rückzug leer.

So kennen wir französische Weine!!1!

Cheers,
Ollie

Grossartig. Das lasse ich jetzt einfach mal so stehen.

Von Deiss hatte ich länger nichts, aber letzte Woche gab es zum Raclette 2016 Sittweg "la grange de l'oncle Charles" von Jérôme François in Ostheim, ein mir völlig unbekanntes Weingut. Auch Riesling und Pinots im Plural, 13.5%. Da passt die Schoffwegbeschreibung fast punktgenau. Der hatte ...

Engelgarten 2022 (Marcel Deiss) 13,5%Vol. Engelgarten ist eine flache Lage am Ortsrand von Bergheim, in unmittelbare Nähe des Betriebs von Deiss. Wie bei Deiss fast immer der Fall, in complantation , hier laut Rückenetikett Riesling, Muskateller, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir und Sylvaner. Ro...

Und die Behauptung es gebe seit Jahren bei hochwertiger Ware keine Korkfehler mehr ist auch nicht belastbarer. Von mir stammt diese Behauptung nicht. Wer hat dies denn behauptet? Stimmt, da habe ich etwas grosszügig interpretiert als Du sagest: "Inzwischen kann ich sagen, dass mir seit mindest...

Lasst mir doch einfach die Freude am Durand. Man benutzt allerdings nicht wirklich einen Durand wenn man nur die Federzange benutzt. Das ist dann einfach ein Ah-So/Federspangenkorkenzieher mit Loch. Kostet in der klassischen Ausführung von Monopol lochfrei keine 20 Euro. Die 180 Euro Aufpreis, die ...

...ich bin beileibe kein DRC-Wissender, hab nur mal beim Wine-Searcher nachgesehen, da sind akuelle Jahrgänge > 2k Euronen gelistet, deshalb die Fragezeichen, wie das in der Gastronomie dann so erheblich günstiger angeboten werden kann... :roll: Die Preise für limitierte Raritäten auf wine-searcher...

Diese Mondpreise für die Kultweingüter entstehen im Sekundärmarkt und nicht beim Winzer (Ausnahmen bestätigen die Regel). Das war ganz sicher mal so, aber ich weiß nicht, ob das heute immer noch so läuft. Ich kann mir nicht vorstellen, dass sich die Winzer das wilde Treiben am Sekundärmarkt jahrela...

Im Nachbarthread fiel gerade der Begriff " once-in-a-lifetime- Wein", und das hier ist einer, wegen des Preises, dazu weiter unten noch mehr. Echezeaux 2010 (Mugneret-Gibourg) 13,5%Vol. Recht dunkles, aber transparentes Kirschrot. Primärfruchtig, vor allem Himbeere, darunter kalkig-minera...