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Um hier auch noch meinen Senf dazu zu geben: Ich habe viele Jahrgänge des PB im Keller, allerdings von den "Jungen" bisher nur einen 2018er (vor ca. 1,5 Jahren) geöffnet. Einfach, um einmal auch einen "Großen" früh kennen zu lernen. Im Ergebnis war das eines der größten Erlebnis...

Hallo Olaf,
Danke dir für dein Feedback.
Ist der 2016er bereits im Trinkfenster?
Den 2019er stelle ich mir noch recht verschlossen vor.

Liebe Grüße,
Tobias

Danke Hartmut,
Da werde ich mal vorbeischauen.

Viele Grüße,
Tobias

Liebe Weinfreune,

ich möchte mir 2 Flaschen vom 2015er Pichon Baron zulegen.
Was ist euer Eindruck vom 2015er? Habt ihr ggf. Verkostungsnotizen?

Viele Grüße,
Tobias

Dann waren wir 2012 an der Ahr zur Weinprobe bei Adeneuer. Das fing dann - wie üblich - einfach an und steigerte sich. Als er dann die Walporzheimer Gärkammer GG auf den Tisch brachte, da wusste ich nach dem ersten Schluck, warum die Flasche 50,-- € kostet - und warum er die Euronen dafür auch beka...

...erst mal herzlich Willkommen, Tobias! Ich weiß gar nicht, ob ich mein initiales Weinerlebnis hier schon mal zum Besten gegeben habe, aber egal! Dazu muß ich vorausschicken, daß ich aufgrund der spärlichen Weinerlebnisse in sehr frühen Jahren, die allesamt mit Sachen erfolgten, die im Elternhaus ...

Heute würde ich sagen, dass mein Weinkeller nicht unbedingt meinem Geschmack widerspiegelt, sonder dass es eher die Flaschen sind, die daraus viel zu schnell verschwinden. Was dann liegen bleibt ist teilweise groß, aber mein Bauch entscheidet sich anscheinend gerne für was anderes. So verschwinden ...

Ein freundliches Hallo in die Runde. Ich heiße Tobias und wohne seit einer ganzen Weile in Frankfurt. Und das sogar sehr gern :D . Seit meiner Jugend habe ich mich vor allem für Weißwein interessiert. Das Trockene und Erfrischende hat mir deutlich mehr zugesagt als das eher staubige Rotweinerlebnis....