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2019 Abts.E. Riesling GG mit 13 Vol.% Alk.,Pr.Nr.23/20 und 49er Naturkork Amorim Flor ND helles Gelb im Glas ( Zalto U. )Betörender Duft ( Kräuter, Spontanwürze, mein Enkel würde "geil" dazu sagen ). Ein Aromenbukett auf der Zunge, tänzelnd,feinste Mineralik mit einem Hauch Schmelz ( Extr...

Ich hoffe, es gehört hier her:
2012 Blankiet Estate Paradise Hills Vineyard:
Dunkles Purpurrot, sehr lang, klassisch-vielschichtig, rund aber mit erfrischender Säure, der Alkohol sticht überhaupt nicht hervor. Blind hätte ich den Wein für einen Bordeaux gehalten (linkes Ufer). 94P
Viele Grüße
Franz

Gestern hatte ich den 2016 Clos de la Vieille Eglise im Glas. Die Spannung war groß, denn ich kannte das Weingut zuvor nicht und die Bewertungen gehen extrem auseinander: Das Weingut ist eines der von Lobenberg/Gerstl gepushten Weine, fast immer mit der Maximalbewertung (naja, nur 100 Punkte bei Lob...

Für gute Tipps wäre ich dankbar. Meine Erfahrungen sind eher mau, nach Diskussionen in der Arbeit, wie gut alkoholfreie Weine schmecken, habe ich mir mal wieder welche gekauft, Leitz Eins-Zwei-Zero war eine Enttäuschung (Säure: ja, Süße: sicher nicht trocken, aber weder frisch noch duftig noch relev...

Ich habe früher gelegentlich (= wiederholt!) bei ALDI (Nord) gekauft und habe es nicht bedauert, man bekommt halt das, wofür man zahlt: meist fehlerlos, selten komplex.

Vielen Dank für eure Rückmeldungen. Vermutlich kommt einiges zusammen: - vielleicht war die Flasche nicht sorgfältig genug vorbereitet. Ich habe sie in eine 0,375-Flasche dekantiert und dann im Laufe des Abends getrunken. Zuerst im eher kleinen Glas (Josephinenhütte Nr 2), nach ein paar Schlucken ha...

Allmählich verzweifle ich an 1995. Konkret Mouton-Rothschild, in der Subskription gekauft und durchgehend temperiert im Weinkühlschrank gelagert: Wenig Frucht, viel Säure, zeigt mal ganz kurz seine potentielle Klasse, insgesamt aber in einer schwierigen Phase. Zu alt? Zu jung? Oder einfach nur zu sä...

In den ersten Jahren meiner "Weintrinker-Karriere" habe ich Etiketten abgelöst, getrocknet, auf ein Blatt Papier geklebt, meine Verkostungsnotizen dazu aufgeschrieben und alles weggeheftet. Damals war ein wichtiges Kriterium, dass sich das Etikett gut von der Flasche lösen ließ - doch leid...

Heute habe ich einen Pontet-Canet 2003 zum Schweineschnitzel mit Steinpilzsoße und Rosa Beeren aufgemacht. Leider sind meine Verkostungsnotizen Grütze, trotzdem versuche ich es mal. Die Farbe war noch tiefes Rot, ohne braunen Rand, Nase und Geschmack eindeutig Pauillac (spontane Assoziation Latour),...

Ich habe über viele Jahre Wein in der Subskription gekauft. Aktuell sehe ich für mich folgende Vorteile: - Die meist größere Auswahl - Die Möglichkeit, spezielle Flaschenformate zu bekommen - Die Lieferzeit (sicherlich paradox, aber ich kann rechtzeitig Platz schaffen) Den Preisvorteil gab es vielle...