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Danke für die wertvolle Antwort. Ich hätte gedacht das einfrieren die Hefe kaputt macht aber wenn das kein Problem ist passt das gut. Danke.

Hallo werte Mitglieder. Ich hatte mir vakuumverpackte Trockenweinhefe gekauft. Benötige aber zunächst nur einen kleinen Teil davon. Wie kann ich den Rest bis zum Herbst funktionfähig lagern? Ich freue mich auf eure Antworten. Danke