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port_ellen hat geschrieben: ↑Fr 12. Jun 2026, 00:03 2020 Juffer-Sonnenuhr Auslese (halbe):

Goldkapsel?

Der nächste Doctor Kabinett ist wieder deutlich stärker als der zuletzt getrunkene 19er.

2020 Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch Berncasteler Doctor Kabinett 05-21

Helles Gelb, in der Nase intensiver Duft, am Gaumen moderate Süße, feine Säure, vibrierende Frische. 90 P.

Beste Grüße

Peter

Hat schon jemand die 24/25er Ellergrub Kabinett probieren können?
Ich habe beim 'kleinen Prüm' schon etwas länger nichts mehr bestellt.

Beste Grüße

Peter

Der erste Doctor, der nicht mit mir spricht. 2019 Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Thanisch Berncasteler Doctor Kabinett Goldgelb, in der Nase fantastisch, auf der Zunge nur dominante Grapefruit. Der Kabi hat entschieden zu viel Alkohol, 9,5%. Geschmacklich halbtrocken bzw. neudeutsch feinherb. Nicht mein...

Aktuell im Glas: 2025 M.F. Richter, Veldenzer Elisenberg Kabinett 13-26 Feingliedriger, schieferwürziger Duft, auf der Zunge klare, süße, saftige Frucht, mittlerer Körper, dabei feingliedrige, perfekt integrierte Säure, schieferwürzig und recht komplex am Gaumen, hat Tiefe, gute Länge 92 P. 25 jetzt...

Hallo Adi,
sorry, da hatte ich mich nicht korrekt ausgedrückt, ich wollte natürlich dein Statement zur 25er Gisela hören.
Ich freue mich auf deine Bewertung Ende Juli.

Beste Grüße

Peter

@Adi
Du hast die 'Gisela' sicher auch schon im Glas gehabt.
Wie sieht dein Fazit aus?

Beste Grüße

Peter

Aktuell im Glas: 2025 M.F. Richter, Brauneberger Juffer Kabinett 14-26 Der Wein ist offen wie ein Scheunentor. Ganz feine Zitronennoten, viel Spannung. Alles jetzt schon sehr harmonisch, süffig, leichtfüßig, filigran und mit unendlicher Verspieltheit und Trinkfluss. Feiner Riesling, mineralisch, all...

Ja Peter, ich auch! Das war etwas enttäuschend. Ich hoffe jetzt auf eine positive Weiterentwicklung des Weins. Ich habe mir den Wein auch besorgt und hatte ihn bereits im Kühlschrank. Nach deiner Notiz ist die Flasche ganz schnell wieder im Karton gelandet. Der Wein soll erst mal eine Staubschicht ...

Nora, vielen Dank für deine Notiz.
Bei dem Preis für die 'Gisela' würde ich eigentlich mehr erwarten.

Beste Grüße

Peter