das weinforum .de

Hallo,
wieder ein überzeugender Riesling aus dem Elsass:

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lg Hans Peter

Hallo,

hier gibt es ein aktuelles Interview:
https://www.gaultmillau.at/news/uwe-sch ... fortsetzen

lg Hans Peter

Hallo, ich habe noch den Klaus 2005 irgendwo im Keller liegen. Der war damals ja ausnahmsweise kein Smaragd, da er nicht trocken war. Um den schleiche ich jetzt schon länger herum, aber lange dauerts nicht mehr. Peter Moser schrieb damals im Falstaff: "für den Geburtsjahrgang einlagern". D...

Servus, mir sind die 2021er bei meinem Kurzbesuch heuer im Weingut alle zusammen vergleichsweise fruchtbetont vorgekommen. Das trifft auch den Sernau und die Zieregg-Varianten (wobei diese natürlich schon auch mehr Struktur dagegenhalten). Mir haben sie ausgesprochen gut gefallen (wenn ich einen Sau...

Hallo zusammen, hatte gestern und heute den Grünen Veltliner Käferberg 2013 von Fred Loimer. Der Wein präsentiert sich in kräftigen gelb, zeigt keine Alterserscheinungen. Am Gaumen sehr kraftvoll, am zweiten Tag eine Spur ausgewogener, die Säure ist gerade so intensiv, dass sie den Wein gut ausbalan...

Hallo,

höchste Zeit den Elsass-Riesling-Threat mal wieder aus der Versenkung zu holen:



lg Hans Peter

Hallo, der Sauvignon Blanc Moarfeitl 2007 hat sich heute (aus einer Magnum) prächtig präsentiert: https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/82427.gif Da ich nie dazu gekommen bin, die Magnum zu öffnen, hatte ich schon Bedenken. Ich war dann aber positiv überrascht. Der Wein ist zwar nicht mehr jugen...

Hallo,
früher habe ich auch vereinzelte Flaschen der Keller-GGs gekauft von denen es auch noch einige gibt. Wie und wo kann man den jetzt überhaupt noch welche beziehen? Ich dachte das geht nur mehr kistenweise (und damit bei weitem über meinem Budget)?

lg Hans Peter

Servus,
ich hatte gestern den Riesling Pfaffenberg Selection 2013 im Glas. Im Prinzip geht der in die gleiche Richtung, 13% Alk, rassige Säure und ungemein toller Trinkfluss.

lg Hans Peter

Mittlerweile ist auch die Steiermark erfasst und die einzelnen Lagen angelegt.

lg Hans Peter