das weinforum .de

Danke erstmal für eure Antworten. Ich merke, ich weiß wirklich gar nichts über Wein.
Aber kann mir jemand von euch vielleicht sagen, ob es irgendwelche gesetzlichen Normwerte bzgl. des Kaliumgehaltes in Deutschland gibt?

LG
Lebensreform

Also in meinem Chemie-Skript steht leider bloß, dass der Klaiumgehalt ein Hinweis auf Weinverfälschung darstellen kann. Jetzt bin ich auf der Suche nach Referenzwerten für den Kaliumgehalt im Wein. Gibt es da nur Durchschnittswerte oder auch einen Bereich, in dem der Kaliumgehalt beim Wein liegen MU...

Naja, das steht jedenfalls in meinem Chemie-Skript. Ansonsten kann ich dazu leider nichts sagen.
Stimmt das denn nicht?

Hallo, Ich kenne mich leider mit Wein überhaupt nicht aus und hätte eine Frage zum Kaliumgehalt eines Weines. Ich weiß, dass der Kaliumgehalt Rückschlüsse auf eventuelle Weinverfälschung liefern kann. Deshalb würde mich interessen, ob es irgendwelche gesetzlichen Vorgaben in Deutschland bezüglich de...