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Danke für die Antwort! Naja, die Bordeaux sind so um 1990...Cos d'Estournel 1989, Chateau Pape Clement 1990, Château Calon-Ségur 1990...etc...nicht über 30 Jahre alt, jedoch auch keine Jungweine mehr. Das der abrupte Temperaturwechsel und die Bewegung nicht förderlich ist, dürfte klar sein...die Fra...

Hallo, ich würde Hilfe von Weinprofis brauchen! Ich lagere 650 Flaschen Wein im Keller davon rund 200 Bordeaux.(Nachlaß) Durch Starkregen wurde der Weinkeller ca. 10cm mit Wasser überschwemmt.(Wassereintritt durchs Fenster) Das Fensters musste geöffnet werden, dadurch stieg die Temperatur von 17 auf...