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- Di 7. Dez 2010, 16:06
- Forum: Macht Wein krank oder gesund?
- Thema: "Zusatzstoffe" bei der Vinifikation in den USA / California
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Re: "Zusatzstoffe" bei der Vinifikation in den USA / Califor
Hallo Markus, danke für die die promte Antwort! Das habe ich fast schon "befürchtet" bzw. nach ergebnisloser Eigen-Recherche geahnt. Es wäre für mich zumindest vorstellbar gewesen, wenn die Amis beim Klären, Schönen, Stabilisieren etc. mehr "Spielraum" hätten bzw. schlichweg ande...
- Di 7. Dez 2010, 13:57
- Forum: Macht Wein krank oder gesund?
- Thema: "Zusatzstoffe" bei der Vinifikation in den USA / California
- Antworten: 6
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"Zusatzstoffe" bei der Vinifikation in den USA / California
Erst mal ein "Hallo" allerseits - gratuliere zum neuen Forum. Neulich erzählte mir eine amerikanische Bekannte, dass sie gesundheitliche Probleme nach dem Genuss kalifornischer Weissweine hat, und sich diese nicht wirklich erklären kann. Konkret geht es um Symptome wie "leichte Magenv...