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- Do 29. Jan 2026, 20:41
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- Thema: Robert Weil
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Re: Robert Weil
2022 Robert Weil Kiedricher Turmberg Riesling trocken Das hat Format. In solchen Weinen spielt wohl die Musik bei RW. Der ist sofort sowas von da und beschäftigt dich schon in der Nase eine ganze zeitlang. Du weißt gar nicht, ob du schon bereit bist, davon zu trinken. Diverse Zitrusfrüchte und Zitr...
- Do 29. Jan 2026, 20:19
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- Thema: Robert Weil
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Re: Robert Weil
2023 Robert Wein Riesling QbA trocken
Nett für einen Entry-Level-Wein, mit einer leichten Schiefernase, am Gaumen ist der Wein aber wirklich sehr, sehr leicht und, freundlich gesagt rein und erfrischend. Für den Listenpreis ist das allerdings indiskutabel.
Nett für einen Entry-Level-Wein, mit einer leichten Schiefernase, am Gaumen ist der Wein aber wirklich sehr, sehr leicht und, freundlich gesagt rein und erfrischend. Für den Listenpreis ist das allerdings indiskutabel.
- Mi 28. Jan 2026, 21:04
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- Thema: Verschlussphasen
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Re: Verschlussphasen
Danke fürs teilen, Chris! Welche Mühe man sich da gemacht hat, ein quasi unberechenbares Produkt vorhersehbar zu machen. Ganz makro mag das irgendwie passen, aber das ganz platt in feste Jahresintervalle zu pressen ist doch kompletter Schwachsinn bitte, da machen ein paar Grad Celsius, Lichteinfluss...
- Di 27. Jan 2026, 16:01
- Forum: Allgemeines Weinwissen
- Thema: Verschlussphasen
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Re: Verschlussphasen
Verschlussphase bedeutet nach meinem Verständnis, dass der Wein jung ansprechend war aber dann abtaucht. Bei Burgundern alter Schule gibts das doch auch oder? Wobei manche sind auch von Anfang an ungenießbar und tauchen erst nach 20 Jahren auf.
- So 25. Jan 2026, 16:29
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- Thema: Bordeaux-Runde Frankfurt und/oder Korkgeld-Restaurants Ffm.
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Re: Bordeaux-Runde Frankfurt und/oder Korkgeld-Restaurants Ffm.
Alls klar, dank Dir! LG
- Sa 24. Jan 2026, 20:51
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- Thema: Bordeaux 2008
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Re: Bordeaux 2008
2008 Chateau d‘Armailhac Paulliac Grand Cru Classé Schwarze Tinte, nur am äußersten Rand etwas ins Karminrot auslaufend. Sehr, sehr krasse Tannine, die erstmal wirklich alles zukleistern im Mund. Dahinter dann ein nicht angezündetes Streichholz, speckiges Leder und schwarze Johannisbeere, das sind ...
- Do 22. Jan 2026, 15:32
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Re: Lisa Bunn
Aber für ne Soße, zum Ablöschen oder mal als Mitbringsel für weniger weinaffine Bekannte tuns die Weine perfekt und reißen kein all zu großes Loch in die Haushaltskasse. Und ich unterstütze damit lieber ein lokales Winzerpaar als den Discounter Großbetrieb. Unterschreib ich mit für diejenigen Weine...
- Mi 21. Jan 2026, 23:30
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Re: Lisa Bunn
2022 Bunn Strebel Wintersheim Riesling trocken Ok, das ist einfach nix. Insbesondere im Vergleich zu vorherigen Jahrgängen des Wintersheim. Und das wird auch nichts mehr. Wohlwollend könnte man das einen sehr sensiblen Wein für empfindliche Gaumen nennen. Also was für Wassertrinker. Andererseits is...
- Mi 21. Jan 2026, 23:00
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- Thema: Lisa Bunn
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Re: Lisa Bunn
However, nicht mein Problem, der Wein schmeckt. Der Rest an T+1 baut etwas ab, aber der stand auch einfach offen draußen.
@Bernd, hast du den Rosé aufgemacht?
@Bernd, hast du den Rosé aufgemacht?
- Mi 21. Jan 2026, 19:58
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- Thema: Lisa Bunn
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Re: Lisa Bunn
Und die Namensgebungen sind ja noch recht dezent verglichen mit den unsäglichen eines Emil Bauer... Ja gut, Erich, da ist abstoßend schon ein Euphemismus, Point taken. Und ja, vielleicht bin ich nicht Marketing-Zielgruppe aber ein nicht ganz unwichtiger (Privat-)Kunde bin ich schon. ich hab da viel...