Burggarten
Verfasst: Di 25. Jun 2024, 20:16
Keine Ahnung, ob sich das trägt, aber ich finde, das Weingut Burggarten hat längst einen eigenen Thread verdient.
Ich selber trinke davon zuwenig, wollte aber meinen verblaßten Eindruck auffrischen:
Burggarten, Walporzheimer Alte Lay 2020
Eigentlich Beifang, als ich mir Spät- und Grauburgunder der "Jungwinzer" bestellte.
Die Robe ein mitteldichtes (-) Rubinrot mit winzigem Blaustich. Bei Spätburgundern von der Ahr beobachte ich häufiger eine leicht gelbliche Tendenz. Ich vermute einen Zusammenhang mit den Klonen.
Spannende Nase! Würziger, mineralischer Schiefer trifft auf kühle Frucht (Himbeere, Süßkirsche, Walderdbeere).
Am Gaumen mittelgewichtig. Wunderbar ausgewogene, frische, aber unauffällige Säure. Sehr feine pulverige Tannine. Aromen wie in der Nase, zunächst deutlich Richtung Süßkirsche verschoben. Zum langen Abgang hin zunehmend wieder zartwacholderige Schieferwürze ohne jede Strenge oder gar Bitterkeit.
Sehr, sehr schöner Wein!
Komplex und harmonisch, unaufgeregt, aber spannend. Neutraler Charakter coté masculin. Die Beschreibungen sowohl des Händlers als auch von Christoph Raffelt (von mixalhs verlinkt; danke!) kann ich zwar nicht nachvollziehen. Aber das ändert ja nichts daran, daß das ein wirklich toller Wein ist!
Ich habe gerade nachgekauft...
Ich selber trinke davon zuwenig, wollte aber meinen verblaßten Eindruck auffrischen:
Burggarten, Walporzheimer Alte Lay 2020
Eigentlich Beifang, als ich mir Spät- und Grauburgunder der "Jungwinzer" bestellte.
Die Robe ein mitteldichtes (-) Rubinrot mit winzigem Blaustich. Bei Spätburgundern von der Ahr beobachte ich häufiger eine leicht gelbliche Tendenz. Ich vermute einen Zusammenhang mit den Klonen.
Spannende Nase! Würziger, mineralischer Schiefer trifft auf kühle Frucht (Himbeere, Süßkirsche, Walderdbeere).
Am Gaumen mittelgewichtig. Wunderbar ausgewogene, frische, aber unauffällige Säure. Sehr feine pulverige Tannine. Aromen wie in der Nase, zunächst deutlich Richtung Süßkirsche verschoben. Zum langen Abgang hin zunehmend wieder zartwacholderige Schieferwürze ohne jede Strenge oder gar Bitterkeit.
Sehr, sehr schöner Wein!
Komplex und harmonisch, unaufgeregt, aber spannend. Neutraler Charakter coté masculin. Die Beschreibungen sowohl des Händlers als auch von Christoph Raffelt (von mixalhs verlinkt; danke!) kann ich zwar nicht nachvollziehen. Aber das ändert ja nichts daran, daß das ein wirklich toller Wein ist!
Ich habe gerade nachgekauft...