Querbach

[Olaf Nikolai]

Oestrich Doosberg 2013 Milestone 11,5% VDP
Kann das sein? 11,5%?
Ja offenbar. Der Wein ist nicht ganz trocken und möglicherweise "stehengeblieben". Analysewerte habe ich nicht parat.
Gewissermaßen untypisch für den Wein (und das Weingut) im Vergleich mit anderen Jahrgängen.
Kronkorkenverschluß. Daher jugendliche Farbe. Die erhoffte Frische durch Kohlensäure fehlt, der Wein braucht Luft.
Um 14 Grad ins GGG. Auch nach 6h kaum Emotionen. Der Wein ist beleibe nicht schlecht, die Säure kommt im Abgang, Bleibt auf der kräuterig buttrigen Seite und schiebt....wirklich nur 11,5%, kaum zu glauben. Dicht, würde blind auf mindestens 13% tippen.
Je länger ich den verfolge.....das ist ziemlich gut....und mir locker 92P wert.
Unterm Strich nicht ganz das was ich präferiere.
Der Langwerth von Simmern 2011 Hattenheimer Nußbrunnen Kabinett trocken 12,5% Schrauber fand ich unlängst erheblich geiler und spannender.

[Bradetti]

Hatte letzte Woche den 2012 Hallgarten im Glas.

Was soll ich sagen, für damalige 14 € ein klasse Trinkvergnügen. Querbachs Rieslinge sind ja grundsätzlich nicht mit "knochentrocken" zu bezeichnen, aber der ganz leichte RZ passt zum Stil des Weinguts hervorragend. Der Wein zeigte keinerlei Alterungsnoten, wirkte harmonisch rund, mit schöner Balance aus Frucht, Mineralik, Kräuter und Salzspur - gestützt durch eine vitale Säure.

Da konnte selbst ein 2011 Doosberg "Milestone" aus gleichem Hause 2 Tage später nicht mithalten.

Ein Blick in den online-shop lohnt für diejenigen, die gereifte Rieslinge suchen. Sehr breit aufgestellt noch vieles zu fairen Preisen bis zurück zu 2010 (tlw noch weiter) verfügbar.

Ich staune immer wieder wie sehr Querbach offensichtlich unter dem Radar läuft...

[Bradetti]

Gestern im Glas:

2012 Querbach Riesling Edition

Der Wein ist relativ schnell voll da. In Nase und am Gaumen Apfel, etwas Zitrus, Kräuterwürze. Die Säure stützt gut, Mineralik ist auch da, wirkt noch immer frisch, ist strukturiert und glockenklar.
Mittellanger Abgang. Der leichte RZ (kennt man bei Querbach) stört mich nicht. So gut wie keine Altersnoten.

Im onlineshop für 15 EUR erhältlich. Sehr trinkig - schöner, solider, gereifter Riesling.

Bröselkorken (speziell für Bernd) fällt aus, da Querbach mit Kronkorken verschließt. Wer also ´ne Bierflasche aufmachen kann,
kriegt auch Querbach´sche Weinflaschen auf (ich glaube seit Jahrgang 2007 oder so...)

[Bernd Schulz]

Bröselkorken (speziell für Bernd) fällt aus, da Querbach mit Kronkorken verschließt.

Klar, mit "System Querbach". Er hat den Kronkorken schon früh (vor 20 Jahren?) verwendet und heftig propagiert, was ihm meines Erachtens gar nicht hoch genug angerechnet werden kann. Eine Zeit lang gab es seine Weine mal beim Händler um die Ecke, aber das ist Geschichte. Das, was ich von Querbach getrunken habe, fand ich aber immer ziemlich überzeugend. Danke für deine Notiz(en) - ich müsste wirklich mal wieder was von diesem Weingut probieren!

Herzliche Grüße

Bernd

[Bradetti]

Nach der letzten Erfahrung vor so ziemlich genau 2 Jahren (siehe meine Notiz vom 03.11.2022) gestern wieder mal im Glas:

2012 Hallgarten Riesling trocken

Steht farblich im Glas wie ein max. 3 Jahre alter Riesling – hellgelb, andeutungsweise sogar noch leicht grünliche Reflexe. Der Kronkorken scheint nicht die schlechteste Variante zu sein, Weinflaschen zu verschließen und den Alterungsprozess zu entschleunigen und der Vorteil ist auch, dass die Flaschen ja auch problemlos stehend gelagert werden können.

In der Nase Pfirsich mit einer dezenten Ananas / Maracuja-Note sowie Kräuter und ein Hauch Apfel. Am Gaumen wieder diese Früchte, es scheint immer mal dezente Fruchtsüße durch, die aber den trockenen Charakter des Weins nicht stört. Auch hier (für Pikanz sorgende) Kräuterwürze, Mineralik und lebhafte Säure. Der Wein ist saftig, absolut trinkanimierend, zeigt (auch im Geschmack) keine Alterungsnoten. Der Abgang ist mittellang und wieder mit kräutriger Pikanz.

Dieser 12 Jahre alte Hallgarten trinkt sich aktuell (und wie auch schon in 2022) für meine Begriffe noch immer wunderschön – alles hat seinen Platz gefunden um in Balance zu strahlen. Richtig gut.

[Udo2009]

Ich hbe mir just mal die Webseite angesehen....

Weine von 2001, 2002, ... im normalen Verkauf. Gibt's die wirklich noch oder wird die Webseite nicht gepflegt?

[Bernd Schulz]

Der Kronkorken scheint nicht die schlechteste Variante zu sein, Weinflaschen zu verschließen und den Alterungsprozess zu entschleunigen

Querbachs und mein Reden seit über 20 Jahren. Aber leider gibt es immer noch genug Leute, die das nicht glauben, sondern unbedingt ein Stück Baumrinde aus dem Flaschenhals ziehen wollen.

Weine von 2001, 2002, ... im normalen Verkauf. Gibt's die wirklich noch oder wird die Webseite nicht gepflegt?

Du kannst bei Querbach auch noch einen 1969er kaufen. Der stünde wohl kaum mit einem Europreis auf der Liste, wenn es sich lediglich um eine schlecht gepflegte Website handeln würde.

Herzliche Grüße

Bernd

[Udo2009]

Danke!
Wenn ich das nächste Mal im Rheingau bin, muss ich da dringend mal vorbeischauen.

[Bradetti]

Und auch dieser Basis-Riesling von Querbach

2014 Riesling Classic

präsentiert sich aktuell mit 10 Jahren auf dem Buckel so ziemlich auf dem Punkt!

Für 12eur im onlineshop (für mich) ein no brainer...

Kann nur sagen: Trinkt.Mehr.Querbach

P.S.: und nein, ich bekomme nix für die Werbung...

[mixalhs]

In den letzten Tagen im Glas gehabt:



Der Wein ist für 12 Euro noch ab Weingut zu haben. Der Kronkorken sorgt dafür, dass er noch fast so frisch ist wie im ersten Jahr nach der Abfüllung - wobei ich dazu eigentlich gar nichts sagen darf, denn 2017 habe ich den Wein nicht getrunken.

Herzliche Grüße, Michael