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...nach Sancerre, Pouilly Fumé etc. noch ein Faden für diese Appellation:

...der 19er kostet nun zwar schon etwas über 8 Euronen, jedoch immer noch ein grandioses PLV:

...stell ich mal hier ein, der 14er war noch ein Touraine, der 19er firmiert aber jetzt als IGP:

Hallo,
Ich bin nächste Woche in Tours. Hat jemand Empfehlungen für Winzerbesuche, Vinotheken, schöne Restaurants. Möchte nicht nur Burgen und Schlösser besuchen...
Danke vorab!

...leisere Vertreter des Sauvignons gibt's halt doch in erster Linie von der Loire:

...nach wie vor erstaunlich, was man da für < 9 Euronen bekommen hat (heute < 12):

Domaine de l'Aumonier, Couffy
Touraine Chenonceaux 2019
13,5%
€ 11

100% Sauvignon Blanc, im Stahltank und im großen Holz ausgebaut.
Farblich ein leicht eingetrübtes Strohgelb.
Nicht viel Frucht in der Nase, vielleicht etwas gegrillte Ananas, Mirabelle und Pfirsich. Dafür sehr deutlich weiße Blüten. Und schön gewürzig im Hintergrund: Oregano, Koriander, auch etwas Muskat kann ich vernehmen.
Im Antrunk dann sehr wuchtig, aber auf eine äußerst angenehme, nicht erschlagende Art. Die Säure wird von einer leichten Cremigkeit gepuffert, der Wein gibt sich aber dennoch sehr frisch und lebendig. Viel Mineralität, warmes, nasses Gestein und eine leicht salzige Note im lange anhaltenden Abgang.
So lasse ich mir Sauvignon Blanc gefallen.
Zum Abverkaufspreis ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, aber auch zum regulären Preis von um die € 16 noch sehr angemessen.
15,5/20