Ich bin sehr begeistert, zwei Wein-Abendessen später im Oktober in München (Montag, 27. Oktober) und in Frankfurt (Dienstag, 28. Oktober) diesem Jahr zu organisieren, und zwar mit exquisiten Weinen die das rechte und das linke Ufer des Bordeaux überspannen:
Erstens, Château Canon, einer von nur 15 Premier Grand Cru Classés in Saint Emilion.
Teilnehmer werden Magnum Flaschen von 1985, zusammen mit einzelnen Flaschen von 1998 und 2001 genießen: alle ausgezeichnete Jahrgänge, zusammen mit Jahrgängen von der hoch angesehenen Château Rauzan-Segla, 2. Gewächs von Margaux, darunter der große 1986er.
Und der bekannte Winzer John Kolasa, der in Bordeaux seit vielen Jahren arbeitet – auch vorher beim Château Latour – reißt nach Deutschland um uns durch beiden Abendessen zu führen.
Wenn jemand Interesse hat, bitte schick mir mal eine Private Message für weitere Details. Oder einfach ein e-Mail, beim panosk@verizon.net.
Bis dann!
Panos
