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Guten Morgen.

Gestern hatte ich den 1982er Chateau Boyd-Cantenac im Glas.
Die Erwartungen waren eher gering.
Flasche im guten Zuastand.
Undekantiert ins Glas,
Tolle Nase, viel dunkle Frucht.
Dunkle Farbe.
Am Gaumen Kirschen, dunkle Früchte, Kräuter, etwas Holz und eine Spur Leder.
Langer Abgang.
Überraschend und unglaublich gut.
Hält noch einige Jahre.
95 Punkte

Hatte diesen Wein vor zwei Monaten und fand ihn auch richtig gut.
Sehr malzige Nase mit roten und dunkle Beeren, auch Zeder und dann zerlassene Butter. Im Gaumen sehr schmelzig mit tiefer Säure und einem langem buttrigen Abgang nach Milchkaffee und roten Beeren. Bei mir waren es glaube ich 92 oder 93 GPoints.

In Holland gibst es in 2 Monathen eine "traumprobe"mit gereifte Bordeaux Weinen.
So fur meine Ausbildung gestern 2 Alte knacker geofnet
1983 Palmer, und die Terrey-Gros-Caillou 1982 als intrinker

Die Palmer ist wirklich sehr schon, und blind verkostet meine ich dass Ch. Margaux 1983 ein Problem bekomt.

Die Terrey ist ein cru Bourgois, aber schon zu sehen dass so ein Wein aus ein wunderbare Jahrgang noch mitmacht. 89-90 H.P., und die Palmer sogar 98H.P.

Beste wunschen fur 2011

Hendrik

Hallo Moderatoren

Kann man bitte die beiden Threads hier zusammen legen ?

http://www.dasweinforum.de/viewtopic.php?f=21&t=72

Mit den besten Grüssen

Im Rahmen einer geselligen Weinrunde gestern verkostet, Ch. Sociando-Mallet 1982.

Die Nase zeigte viel Graphit, keine Spur von grüner Paprika dafür diese herrliche Süsse die ältere Bordeaux-Weine entwickeln können. Am Gaumen ist der Wein sehr ausgewogen, hat Kraft und ist doch elegant, die Säure stützt hervorragend. Sehr schöner, langer Abgang. Ein auf den Punkt gereifter Tropfen der sicher nicht mehr besser wird, aber durchaus noch ein paar Jahre auf diesem Niveau bleiben kann. 17 vvpunkte (90).

Eindrücke zur ganzen Weinrunde gibt's hier. http://vvwine.blogspot.com/2011/06/klei ... -2001.html

Gruss,

Adrian

PS: es gibt noch immer 2 Threads zum Thema 1982 BX. Bitte zusammenlegen liebe Moderatoren.

so, erledigt
Threads zusammengelegt

lieben Guß
susa

danke susa für die fusion.
gruss,
adrian

Gestern im Glas: Chat. Meyney 1982
Eigentlich war ja der wunderbare 89er einer meiner Lieblingsweine.
Jetzt musste aber eine von zwei Flaschen 82er dran glauben.
Dunkle Farbe mit leichtem Wasserrand.
In der Nase Kirschen, dunkle Beeren.
Am Gaumen alles wunberbar zusammengefügt. Dunkle Früchte, Tannine, Kräuter, eine Spur Holz. Ich sehe ihn einen Tick über dem 89er, den ich oft zwischen 93-95 Punkten hatte.
Grandios.
Von Parker 90 Punkte (entspricht sicher 96 für einen 2010er )

Hallo zusammen,

leider war das mal wieder die letzte Flasche von diesem Superwein :




Grüsse
Bodo