Burgund 2014

[sorgenbrecher]

sehr schlechte nachrichten aus dem burgund, erneut haben heute massive hagelschauer erhebliche schäden angerichtet, die cote de beaune ist wieder am stärksten betroffen, nach aktuellen meldungen gibt es in bereichen um meursault, volnay und pommard schon wieder bis zu 70-80% ausfälle.

es ist so bitter....

https://twitter.com/scottpaulpn/status/ ... 8837047296
https://twitter.com/BourgogneLive/statu ... 0124803072

[sorgenbrecher]

[album]2538[/album] [album]2539[/album] [album]2540[/album] [album]2541[/album]

[sorgenbrecher]

eine erste differenzierte zusammenfassung der schäden durch die gestrigen hagelstürme: http://amitiesjerome.com/

nachdem jetzt erneut sehr niedrige megen zu erwarten sind wird sich die preisspirale weiterdrehen und es wird sicher finanziell mehr als eng für die ein oder andere familiendomaine.

[UlliB]

nach aktuellen meldungen gibt es in bereichen um meursault, volnay und pommard schon wieder bis zu 70-80% ausfälle.

Na ja, eine seriöse Abschätzung der Ausfälle ist ein paar Minuten (oder auch Stunden) nach dem Unwetter kaum möglich, dazu muss man schon eine genaue Bestandsaufnahme machen, und die dauert ein paar Tage. Dass die Angelegenheit durchaus ernsthaft sein mag, will ich damit aber nicht abstreiten.

es wird sicher finanziell mehr als eng für die ein oder andere familiendomaine.

Sollte es tatsächlich schon wieder massive Mengenausfälle geben, ist das ganz sicher der Fall. Zum einen kann man Mengenausfälle nicht beliebig mit Preissteigerungen kompensieren; irgendwo gibt es eine Grenze, ab der auch ein eingefleischter Burgund-Fan nicht mehr mitgehen wird. Mir erscheinen schon die 2012er-Preise etlicher Erzeuger als irrational hoch.

Daneben gibt es noch ein anderes, vermutlich ernsthafteres Problem: der Handel steigt aus. Nicht notwendigerweise (nur) wegen der Preise, sondern vor allem wegen der mangelnden Verfügbarkeit - es macht keinen Sinn, mit einer Ware zu handeln, mit der man auf Grund ihrer Knapppheit kaum Umsätze generieren kann und mit deren Nichtverfügbarkeit man nur Kunden frustriert. Bereits kurze Ausfälle in der Lieferfähigkeit bringen heute den Handel dazu, sich umzuorientienen und später nicht wieder zurückzukehren; mancher fränkische Winzer kann nach dem Frostjahrgang 2011 ein Lied davon singen.

Das wird vermutlich nicht das Problem der Erzeuger der ersten Linie sein, denen nimmt man derzeit offensichtlich alles und das zu jedem beliebigen Preis ab. Aber dahinter wird es tatsächlich massive Probleme geben.

Es gehört nicht viel dazu, zu prognostizieren, dass ein weiterer mengenmäßig knapper Jahrgang im Burgund den Vorgang beschleunigen wird, der dort schon jetzt deutlich zu erkennen ist und der im Bordelais bereits weitgehend abgschlossen ist: die Konversion von Familienbesitz zum Besitz durch große Kapitalgesellschaften.

Gruß
Ulli

[sorgenbrecher]

nach aktuellen meldungen gibt es in bereichen um meursault, volnay und pommard schon wieder bis zu 70-80% ausfälle.

Na ja, eine seriöse Abschätzung der Ausfälle ist ein paar Minuten (oder auch Stunden) nach dem Unwetter kaum möglich, dazu muss man schon eine genaue Bestandsaufnahme machen, und die dauert ein paar Tage. Dass die Angelegenheit durchaus ernsthaft sein mag, will ich damit aber nicht abstreiten.

ulli, das ist richtig und es trifft auch nie alle gebiete gleich stark bei derart lokalen unwettern. allerdings können die winzer nach den erfahrungen der letzten jahre die stärke der hagelschauer wohl leider ganz gut abschätzen und wenn man den unmittelbaren berichten der winzer direkt vor ort glauben schenkt, dann hat es die bereiche um beaune/volnay/pommard und zum teil meursault wohl extrem hart getroffen. in diesen gebieten gibt es den berichten zufolge ganze parzellen, in denen man fast vom totalausfall ausgehen kann.
es gab wohl innerhalb kurzer zeit insgesamt 4 gewaltige hagelschauer, die nicht nur in den weinbergen sondern auch drumherum erhebliche schäden angerichtet haben, allen meadows, der aktuell im burgund vor ort ist, berichtet von toten vögeln durch hagelschlag. puligny ist wohl nur in teilen betroffen, die montrachet grand crus wohl kaum, ebenso ist die cote de nuits wohl deutlich glimpflicher davon gekommen, von einzelnen parzellen mal abgesehen.

in der konsequenz hast du leider absolut recht, gerade die domainen aus der zweiten reihe sind bereits nach den letzten jahren in finanziell extrem angespannter situation und angesichts gleichzeitig extrem hoher preise für das land, wird der anreiz zu verkaufen aktuell natürlich sehr groß....


[album]2545[/album][album]2544[/album][album]2543[/album][album]2542[/album]

[UlliB]

Was mich bei der Sache auch noch wundert: das ist ja jetzt nicht das erste Mal passiert, und in Folge der Klimaveränderungen muss man davon ausgehen, dass es immer wieder passieren wird. Warum zieht man dann nicht die Konsequenzen, die man im Obstbau vielerorts schon lange gezogen hat (zum Beispiel hier am Bodensee), und bringt flächendeckend Hagelnetze an?

Am Geld kann es ja wohl nicht liegen; die Erzeugung von Äpfeln und Kirschen dürfte pro Hektar weniger Ertrag abwerfen als die Produktion von Wein. Und rein technisch betrachtet ist Weinbau auch nichts anders als die Produktion von Obst.

Ok, die Cote d'Or komplett unter Hagelnetzen ist sicherlich kein sonderlich reizvoller Anblick. Aber statt dessen jedes Jahr mit dem Risiko massiver und schließlich existenzbedrohender Verluste zu leben, ist ja auch keine Alternative.

Könnte es vielleicht sein, dass das Verwenden von Hagelschutz nach momentanem Weinrecht in Frankreich verboten ist?

Gruß
Ulli

[sorgenbrecher]

ulli, nein, hagelschutz ist nicht verboten und wird zum teil in bordeaux auch mit netzen praktiziert. im burgund hat man es mit silbernitrat-kanonen probiert, die waren gestern auch im einsatz, allerdings ohne erfolg. ich gehe davon aus, dass schutznetze demnächst auch im burgund zum einsatz kommen.

hier ein unmittelbar vor ort und sehr schön geschriebener emotionaler bericht, der die dramatik nochmal deutlich macht:http://www.scottpaul.com/scott/violent- ... rom-volnay

ein sehr trauriges fazit:

I am worried that this one will be the one that breaks people’s hearts, or their spirits, or both. Certainly some will be broken financially as well. After the last four years there were already major problems, and this will certainly spell the end of the line for a number of small family domaines. The damage of these five years will change much for many generations to come.

[octopussy]

Hallo Ulli,

das ist jetzt nur vom Hörensagen, aber mein Händlerfreund hat mir erzählt, dass Nicolas Rossignol (der 2012 übel betroffen war - es gibt u.a. keinen Taillepieds) ihm auf die Frage nach Hagelnetzen geantwortet hat, dass die Verwendung von Hagelnetzen zur Folge hat, dass man für den Wein nicht die AOC verwenden darf (also z.B. Volnay oder Pommard), sondern den Wein als "Vin de France" vermarkten muss. Das ist natürlich für die Winzer auch keine sonderlich attraktive Option.

[UlliB]

[...] mein Händlerfreund hat mir erzählt, dass Nicolas Rossignol (der 2012 übel betroffen war - es gibt u.a. keinen Taillepieds) ihm auf die Frage nach Hagelnetzen geantwortet hat, dass die Verwendung von Hagelnetzen zur Folge hat, dass man für den Wein nicht die AOC verwenden darf (also z.B. Volnay oder Pommard), sondern den Wein als "Vin de France" vermarkten muss.

Genau so etwas hatte ich vermutet; es passt auch zu dem, was seinerzeit mit dem "L'Interdit de Valandraud" passiert war, bei dem ein paar Plastikplanen auf dem Boden zum Entzug der AOC geführt haben. Hagelnetze beschädigen halt die Integrität des Terroirs

Mal sehen, wie lange sich die Winzer bei der Alternative "gar keinen Wein, aber den dafür mit AOC" gegenüber "guten und verkaufbaren Wein, aber ohne AOC" für die erste Variante entscheiden. Der Druck im Kessel dürfte steigen.

Gruß
Ulli

[sorgenbrecher]

es ist tatsächlich so, dass hagelnetze nicht im einklang mit den regelungen der inao für die aoc sind. im moment wird darüber natürlich stark diskutiert.

ps.: die ersten sehr dramatischen einschätzungen über die verluste scheinen sich leider für weite teile von beaune , pommard und volnay zu bestätigen.