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Wie kommt der Korken...
Verfasst: Do 30. Jan 2014, 08:23
von Alas
...in die Flasche?
Das habe ich mich neulich nach dem entkorken einer Flasche Lambrusco gefragt.

- Korken2.jpeg (64.67 KiB) 6682 mal betrachtet
Der Korken ist aus Presskork, hart, lässt sich mit den Fingern nicht zusammen drücken und oben, an der dünneren Seite, schon deutlich dicker, als die Flaschenöffnung.
Im Internet habe ich keine befriedigende Antwort gefunden.
Weiß jemand genau, wie man die Sache bewerkstelligt.
Gruß
Alas
Re: Wie kommt der Korken...
Verfasst: Do 30. Jan 2014, 08:27
von Gerald
Na ja, die Verkorkungsmaschinen können da schon mehr Druck als die Finger ausüben. Der Kork wird direkt oberhalb der Flasche zusammengedrückt und dann in den Hals eingebracht. So wie bei den manuellen Verkorkungsgeräten, aber natürlich mit mehr Kraft.
Grüße,
Gerald
Re: Wie kommt der Korken...
Verfasst: Sa 1. Feb 2014, 03:33
von Alas
Gerald hat geschrieben:Na ja, die Verkorkungsmaschinen können da schon mehr Druck als die Finger ausüben. Der Kork wird direkt oberhalb der Flasche zusammengedrückt und dann in den Hals eingebracht. So wie bei den manuellen Verkorkungsgeräten, aber natürlich mit mehr Kraft.
Das hatte ich natürlich im Internet auch gefunden.
Gerald hat geschrieben:und dann in den Hals eingebracht.
Genau dieser Vorgang würde mich interessieren, wie dieses bei den großen Druckverhältnissen möglich ist.
Gruß
Alas
Re: Wie kommt der Korken...
Verfasst: Sa 1. Feb 2014, 11:05
von austria_traveller
Früher mal wurden die Korken in Wasser gekocht bis sie weich und verformbar waren.
Beim Trocknungsvorgang dehnt sich der Korken wieder aus und schließt damit die Flasche.
Mein Großvater hatte früher selbst Wein gemacht; so wurde es mir zumindest erzählt.
Re: Wie kommt der Korken...
Verfasst: Sa 1. Feb 2014, 11:16
von Gerald
Genau dieser Vorgang würde mich interessieren, wie dieses bei den großen Druckverhältnissen möglich ist.
na ja, es gibt schon Maschinen, die ein bisschen mehr Druck zustande bringen als man es mit den Fingern schafft.
Grüße,
Gerald