wie Christoph hätte ich wohl auch die KG Girlan genannt, im folgenden lasse ich die bereits genannten und Bekannten mal weg.
Überetsch:
Nidrist (Girlan - Voranmeldung!)
KG Schreckbichl (Geschmackssache)
Strobelhof (mit Hotel- / Restaurantbetrieb, empfehlenswerte Küche, abends Vinothekenbetrieb - weis jetzt gar nicht ob eine Verkostung angeboten wird, da ich bis dato das eine oder andere Glas zum Essen hatte

Unterland:
Manincor - Kaltern
Gottardi - Mazzon (leider keine Verkostung ab Hof, gut in Enoteken erhältlich)
Haderburg/Hausmannhof - Bucholz
Hartmann Donà - Auer; mir ist keine ab Hof Verkostung bekannt, überhaupt ist der Noir (Kleinstauflage, hochpreisig, konzentriert, eigenständig) recht schlecht erhältlich. Gut gefallen mit aber auch sein Rouge (gemischter Satz Lagrein, Vernatsch, Pinot Nero) und der Blanc (Burgundercuvée)
Noch ein Tipp ausserhalb der üblichen Pfade: Weingut Pranzegg http://www.pranzegg.com/ - Lagrein und Vernatsch mal anders.