das weinforum .de

Hallo,

„These wines will make won­der­ful bin ends“

Ulrich Sautter über 2011 http://www.weinkenner.de/2013/bordeaux- ... ert-27946/

Grüße,

wolf

Hallo,

unbemerkt wie es einem unscheinbaren Jahrgang gebührt, hat Parker die Globalbewertung des Jahrgangs auf http://www.erobertparker.com/newsearch/ ... hart1.aspx veröffentlicht. Für 2011 ergibt sich für ihn ein Bild auf dem Niveau von 2004/2002.

St. Estephe/St. Julien/Paulliac 88
Margaux 87
Graves 86
St. Emilion 87
Pomerol 88

Grüße,

wolf

innauen hat geschrieben:Hallo,

unbemerkt wie es einem unscheinbaren Jahrgang gebührt, hat Parker die Globalbewertung des Jahrgangs auf http://www.erobertparker.com/newsearch/ ... hart1.aspx veröffentlicht. Für 2011 ergibt sich für ihn ein Bild auf dem Niveau von 2004/2002.

St. Estephe/St. Julien/Paulliac 88
Margaux 87
Graves 86
St. Emilion 87
Pomerol 88

Grüße,

wolf

brr,... ist so was für die Füx , echt was soll so was

Rieslingmaster hat geschrieben:
brr,... ist so was für die Füx , echt was soll so was

Vielleicht ein Deutsch ./. Schweizer Missveständnis. Aber was heisst das?

Grüße,

wolf

gerade meinen ersten 11er im Glas




bin doch recht angetan von den enormen Nelken Noten der guten Säurestruktur und den presenten Tanninen
Aktuell bei Cora Moundelsheim im Zelt zu moderaten 9 irgendwas ...
macht Spass und ist lecker

Jancis Robinson veröffentlichte auf ihren purple pages das Ergebins einer großen Cru Bourgeois Probe. Ihren Favoriten stellte sie im public-Bereich als 'Wein der Woche' vor.

http://www.jancisrobinson.com/articles/a201310021.html

Es gibt noch einige Weine, die sie bzw. ihr Mitverkoster mit 16,5 Punkten bewertet hat. Für mich sind das, bei allem Respekt, alles Weine die die Welt nicht braucht. Zumindest nicht in der Subskription. Beim PGV stehen die CBs in kleinen Jahren durch die enge Preisspanne einfach schlecht da. Viele würde ich wahrscheinlich nicht mal für geschenkt trinken wollen. Da warte ich einfach ab, bis der eine oder andere mal wieder im Discounter verramscht wird, im Forum positiv besprochen wird und ich gerade Lust auf einen klassischen Speisebegleiter habe.
Bisschen viel Eventualitäten auf einmal

Normalerweise trinke ich so'n junges Zeugs ja nicht, aber der lag vor ein paar Wochen beim Cora in Lüttich herum für sehr wenig Geld und die Neugier hat gesiegt... Chateau de Sales / Pomerol 2011. Die Weine dieses Gutes waren in meinem Glas nie ein Ausbund an Komplexität gewesen, daher waren meine Erwartungen nicht allzu hoch, ich wollte einfach einmal einen primärfruchtigen Pomerol probieren. Tiefdunkel im Glas, Duft nach Pflaumen, Leder und etwas Kokos. Am Gaumen verdächtig rund, sanftes Tannin, das erst im Nachhall wirklich erscheint. Macht tatsächlich Spass. Mein amateurhafter Eindruck ist, dass dieser Wein sich nicht grossartig verschliesst und kein Langläufer sein wird.

Viele Grüße

Markus

Hallo,

gut habt Ihr es da in Ostbelgien. Hier im fernen Osten kommt man an solche Geschmackseindrücke nicht oder nur kaum heran!

Grüße,

wolf

Nana, Berlin ist ja wohl eher das Gegenteil von Provinz, da gibt es doch wohl genug zu probieren, oder ?
Es stimmt aber, das Leben in Ostbelgien hat schon was. In Eupen bekomme ich ein paar tolle Sachen, in Lüttich jede Menge tolle Sachen, was Lebensmittel angeht, von denen ich in deutschen Supermärkten leider nie etwas sehe .

Viele Grüße

Markus

Diese Woche die erste Arrivage-Degu Bordeaux 2011. Um es kurz zu fassen, auf solche Rotweine hat niemand gewartet. Grundsätzlich hat es dieser Jahrgang extrem schwer nach den Power-Jahrgängen 2009 & 2010. Den Jahrgang würde ich nahe an 2002 einordnen. Zum Teil erhebliche Grüntöne und unreife Tannine, im besten Fall leichtes Bitterl. Die meisten zeigen eine mittlere Länge und werden in 6 - 8 Jahren am besten zu trinken sein.

ohne Spassfaktor (80 - 85):
Hortevie, Croix-Mouton, Cantemerle, Daugey,

als Alltagswein zu gebrauchen (86 - 87)
Sociando, Phélan, Poujeaux, La Confession, d'Aiguilhe, Talbot

so langsam kommt Schwung in die Sache (88 - 89)
Gloria, Barde-Haut

gut (90 - 92)
SHL, Clos l'Eglise, Pape Clément, La Croix St. Georges

Sehr gute gab es keine. La Croix St. Georges hat am meisten überzeugt. Es war eher eine ernüchternde Degu. Da freue ich mich höchstens auf ein paar gute Sauternes aus 2011 .