vor kurzem war der Moment gekommen, um einen Wein zu öffnen, auf den ich mich schon länger gefreut hatte - 1985 Brunello di Montalcino von Roberto Bellini - La Chiesa di Santa Restituta. Das Weingut gehört jetzt Angelo Gaja und wurde in Pieve di Santa Restituta umgetauft, den ursprünglichen Namen.
Der Füllstand war top, entsprechend zart gereift zeigte er sich im Glas. Ich war restlos begeistert von diesem Wein, der gut über die Zeit gekommen ist und aus gut gelagerten Flaschen auch sicher noch eine Weile Spaß machen wird. Die Statur, Kraft und Säure hat er dafür zweifellos. In den Punkten habe ich vielleicht etwas hoch gegriffen, ganz subjektiv hat er mir aber entsprechend Freude bereitet

