Re: 100 Weine, die man einmal im Leben getrunken haben muss?
Verfasst: Fr 24. Jan 2014, 22:57
Blue Nun?

So dusselig ist das gar nicht, denn es handelt sich wohl um den größten Verkaufserfolg der deutschen Weinindustrie der letzten 10 Jahre. Hier gibt es diesen Wein an jeder größeren Straßenkreuzung. Ich selbst habe auch noch keinen probiert, werde es jetzt aber tun. Es noch die Frage welchen. Einmal im Leben sollte man probiert haben!hendrik hat geschrieben:Blue Nun?
Hallo Kle,Kle hat geschrieben: aber ich finde es etwas schade um die Mühe, wenn nicht gesagt wird,nach welchen Kriterien ein Wein in eine Liste sortiert wird. Dann ist es nur für Eingeweihte interessant, deren Beweggründe im Dunkeln bleiben und bei Übereinstimmungen womöglich nur die Schnittmenge der Genüsse einer sozialen Gruppe repräsentieren.
Allgemeine Kriterien kann ich dir für die Frankreich-Liste nicht nennen, höchstens sehr grob. Ich habe mich bemüht, Frankreichs Weinwelt etwas breiter als auf die traditionell bekannten Gegenden wie Bordeaux und Burgund begrenzt darzustellen. Ich habe mich weiter bemüht, etwas den "deutschen" Blick auf Frankreich zu verlassen (was sicher nicht ganz gelungen ist) und für den "französischen" Blick vor allem Weinkarten aus französischen Restaurants, Gespräche mit Sommeliers und französischen Weinhändlern sowie die französischen Weinführer wie RVF oder Bettane & Desseauve bemüht. Aber nochmal: die Liste ist nicht als inklusiv gedacht. Sie ist auch nicht als "nachprüfbar" gedacht. Ich hätte sie auch "100 Weine, die ich einmal im Leben getrunken haben will" nennen können. Die Formulierung als "man" dient nur dazu, eine Diskussion anzufachen und ihr einen pseudo-objektiven Charakter zu geben, den sie aber selbstredend nicht haben kann.Kle hat geschrieben:Wo erfahre ich die Idee, Kategorie oder auch allgemeine soziale Funktion wie Guido sie ins Spiel bringt oder wie Du sie im Nachhinein für Irouléguy eingeführt hast?
Nun auch mal, als Ergänzung zu Klaus' Liste/n, ein bisschen Senf und 'namedropping' meinerseits.Mr. Nebbiolo hat geschrieben:Weiter geht es mit
Marken
Kurni – Oasi degli Angeli
Friaul / Julisch Venetien
COF Rosso Sacrisassi – Le Due Terre
COF Rosso Montsclapade – Girolamo Dorigo
Venetien
Amarone della Valpolicella Monte Olmi – Tedesco
Amarone della Valpolicella – Bertani
Trentino
Granato – Elisabeta Foradori
San Leonardo – Tenuta di San Leonardo
Lombardei
Valtelina Sfurzat 5 Stelle – Nino Negri
Südtirol
Cor Römigberg – Alois Lageder
Pinot Nero Schweizer – Franz Haas
CS Lafoa – Schreckbichl
Lagrein Riserva – Muri Gries
Jetzt ist noch kein Schaumwein, dabei, so gut wie keine Weißweine und kein Desertwein.
Weitere Vorschläge folgen.
Dann aber bitte auch den Vino Nobile Grandi Annate von Avignonesi, 2006. Oder vielleicht sogar anstelleMr. Nebbiolo hat geschrieben: Vino Nobile Asinone – Poliziano