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Re: Bordeaux 2008
Verfasst: Do 18. Jun 2026, 10:12
von Ollie
Vor zwei Wochen:
Calon-Ségur trank sich (endlich mal) sehr schön. (Einige Stunden vorher doppelt dekantiert, um das Depot loszuwerden.)
Cheers,
Ollie
Re: Bordeaux 2008
Verfasst: Sa 29. Aug 2026, 20:18
von Jochen R.
Sociando-Mallet 2008:
Dunkel im Kern, Aufhellungen zum Rand. Zedernholz, Tabak, Paprika, eine dezente animalische Note und frische Minze im Hintergrund.
Schlank bis mittelgewichtig, Brombeeren, würzig, Paprika, rustikal, wohlwollend mittellang.
Tolle Nase, das Gesamtpaket na ja - da gab es aus diesem Jahrgang in dieser Preisklasse (für meinen Geschmack) bessere Alternativen. Letzte Flasche, muss somit auch nicht mehr meckern. 87-88 P.
Viele Grüße,
Jochen