reinsortige Garnacha und Montsant, da gab es für mich bisher 2 Weine, die sich mehr oder weniger auf Augenhöhe begegnen: Pater von Ficaria Vins und Espectacle von Rene Barbier. Seit 1 Woche ist bei mir aus dem Duo höchst eindrucksvoll ein Trio geworden.
Ins Glas kam Trossos 2007 - Portal del Priorat: Betörend anspringende Nase, was für ein Parfum! Am Gaumen perfekte Harmonie zwischen Eleganz und Power. Dazu ein fast schon unerhörter Trinkfluss. Wie gut, dass dieser Jahrgang ausschließlich in Magnums abgefüllt wurde.

Dazu gab es über Holzfeuer gegrillte Lammkoteletts - ein Traum, die perfekte Vermählung.
Riechen, Trinken, Essen, ein sinnliches Erlebnis.
Es gab an diesem Abend noch 7 andere Weine, alle begeisternd, mehr dazu noch im Prioratthread, die Magnum (Nr. 35 von 900) war trotzdem die erste und einzige Flasche des Abends in der kein Tropfen übrig blieb.
Wow! Danke Alain und Carolle!!