Re: Bordeaux 2009
Verfasst: Do 22. Sep 2011, 08:19
Vielleicht einfach nur zu warm geworden?
Hallo Mathias,Bottlebinder hat geschrieben: Aber spätestens nach 4 Stunden war die Ballance einem deutlichen Übergewicht des Alkohols gewichen, von der anfänglich betörenden Frucht und frischen Säure keine Spur mehr. Was kann ich daraus für die Entwicklung des Weins ableiten, der ja äußerst jung ist?
Hallo Hartmut,harti hat geschrieben:Hallo Armin,
von den Genannten ist nur dieser dabei:
2009 Château d’Escurac 82
Tasted at the Cru Bourgeois 2009 tasting in London. There is a nagging greenness on the nose of the d’Escurac with some bretty just in the background. The palate is medium-bodied and lacks a little freshness. Nice texture but too oaky on the finish. Tasted September 2011.
Grüße
Hartmut