Neulich auf einer Verkostung diverser Riesling Kabinett aus 2024:
Geisberg Riesling Kabinett Große Lage 2024
Der Geisberg ist ein nach Süden bis Westen ausgerichteter Weinberg an einem vergleichsweise steilen Hang, versteckt in einem Seitental der Saar hinter dem Ockfener Bockstein und mithin eine der kühlsten Lagen an der Saar. Nachdem der Geisberg komplett brach gelegen hatte, begann 2016 die Rekultivierung durch Van Volxem.
Helle Frucht, Zitrone, Grapefruit mit einem Hauch von Ingwer; rauchig-mineralisch; sehr extraktreich und stoffig am Gaumen, dabei fokussiert und straff, fast kristallin; saar-kühle Säure und mineralische Schärfe ziehen in den langen, fast trocken anmutenden Abgang.
Wow!
Dies ist erst der 5. Jahrgang des Weins aus noch relativ jungen Reben. Das werde ich auf jeden Fall im Auge behalten. Tolles Projekt von van Volxem und ein toller, saar-typischer Kabinett!
VG Nora
Van Volxem
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Re: Van Volxem
...anfangs war noch Markus Molitor mit im Boot, ist aber anscheinend irgendwann ausgestiegen...
Viele Grüße
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
DAS EWIG GESTRIGE
was immer war und immer wiederkehrt und morgen gilt, weil's heute hat gegolten.
https://ec1962.wordpress.com/
Erich
Nicht was lebendig, kraftvoll, sich verkündigt, ist das gefährlich Furchtbare. Das ganz Gemeine ist's
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amateur des vins
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Re: Van Volxem
...und ein neuer Schwank aus der Rubrik "Was schert mich mein Geschwätz von gestern":
Van Volxem, Goldberg GG 2022
Ausgewählt zum Biryani, gerade wegen der erinnerten Plüschigkeit. Und das hat auch gepaßt.
Hier mein Ersteindruck.
Entgegen jenem, fehlt jede kaugummikugeleske, synthetisch wirkende Note. Ja, der Wein ist ein bißchen barock, mürbgelbapfelig und nicht ganz trocken - aber genau danach hatte ich ihn ja heute ausgewählt. Und dafür hat er sich über den Erwartungen geschlagen und doch einige Frische zusätzlich ausgewiesen. Beim GG-Label habe ich weiterhin meine Zweifel, aber als eher wärmeres 1G geht er für mich durch.
Van Volxem, Goldberg GG 2022
Ausgewählt zum Biryani, gerade wegen der erinnerten Plüschigkeit. Und das hat auch gepaßt.
Hier mein Ersteindruck.
Entgegen jenem, fehlt jede kaugummikugeleske, synthetisch wirkende Note. Ja, der Wein ist ein bißchen barock, mürbgelbapfelig und nicht ganz trocken - aber genau danach hatte ich ihn ja heute ausgewählt. Und dafür hat er sich über den Erwartungen geschlagen und doch einige Frische zusätzlich ausgewiesen. Beim GG-Label habe ich weiterhin meine Zweifel, aber als eher wärmeres 1G geht er für mich durch.
Besten Gruß, Karsten
Re: Van Volxem
Ich hatte am Wochenende auf einer Veranstaltung die Möglichkeit 4 GGs des 2025er Jahrgangs von VV zu verkosten. Wollte meine Eindrücke (Braindump, keine Notizen vor Ort gemacht) mal weitergeben.
Maximiner Herrenberg GG
Der war für mich neu, kannte ich noch nicht. Wurde 2024 erstmals aufgelegt. Ich habe den 2025er probiert.
Der war erstaunlich fruchtig, saftig und zugänglich. Wirklich sehr schön und für mich die Überraschung des Tages. Wie der reift? Keine Ahnung...
Goldberg GG
Zu jung, krautig, unruhig, hat keinen Spaß gemacht.
Aber der Goldberg hat mir jung noch nie geschmeckt und war nach 6-12 Jahren dann durchaus passabel bis sehr gut
Scharzhofberger GG
Karg, trocken, sehr dicht, viel Substanz.
Ich weis nicht, wie lange das jugendliche Fruchtfenster (sofern man bei einem Scharzhofberger von einem Fruchtfenster sprechen kann) noch offen ist, aber der macht zurzeit richtig Spaß, wenn man den Stil mag. Ich mag das sehr. Der karge, würzige, steinige Scharzhofberger mit seiner salzigen Schiefermineralität ist natürlich ein absoluter Kontrapunkt zum fruchtigen Maximiner Herrenberg, der dagegen fast profan wirkt. In meinen Augen wird der in 10-15 Jahren richtig groß. Preislich ist man dort allerdings mittlerweile mit 69 Eur dabei.
Scharzhofberger P Pergentsknopp GG
Etwas ausgewogener, geschmeidiger, runder und zugänglicher als der "normale Scharzhofberger". Hier findet man sogar eine leichte Fruchtnote (Mandarine). Trotzdem hat mich persönlich der "normale Scharzhofberger" in dieser jungen Abfüllung mehr begeistert. Für den Wein ruft VV mittlerweile 109 Eur auf.
Fazit: Ich bin über die frühe Zugänglichkeit der beiden Scharzhofberger wirklich positiv überrascht und weiß nicht, wie lange das anhält. Ich weiß auch nicht, ob ich zu dem Preis eine Flasche direkt köpfen würde oder doch 10-15 Jahre wegsperre, weil der Wein enorm gewinnen wird. Beim Maximiner Herrenberg hingegen würde ich eine Flasche auch sofort genießen. Hätte den blind aber nicht als GG einsortiert.
Maximiner Herrenberg GG
Der war für mich neu, kannte ich noch nicht. Wurde 2024 erstmals aufgelegt. Ich habe den 2025er probiert.
Der war erstaunlich fruchtig, saftig und zugänglich. Wirklich sehr schön und für mich die Überraschung des Tages. Wie der reift? Keine Ahnung...
Goldberg GG
Zu jung, krautig, unruhig, hat keinen Spaß gemacht.
Aber der Goldberg hat mir jung noch nie geschmeckt und war nach 6-12 Jahren dann durchaus passabel bis sehr gut
Scharzhofberger GG
Karg, trocken, sehr dicht, viel Substanz.
Ich weis nicht, wie lange das jugendliche Fruchtfenster (sofern man bei einem Scharzhofberger von einem Fruchtfenster sprechen kann) noch offen ist, aber der macht zurzeit richtig Spaß, wenn man den Stil mag. Ich mag das sehr. Der karge, würzige, steinige Scharzhofberger mit seiner salzigen Schiefermineralität ist natürlich ein absoluter Kontrapunkt zum fruchtigen Maximiner Herrenberg, der dagegen fast profan wirkt. In meinen Augen wird der in 10-15 Jahren richtig groß. Preislich ist man dort allerdings mittlerweile mit 69 Eur dabei.
Scharzhofberger P Pergentsknopp GG
Etwas ausgewogener, geschmeidiger, runder und zugänglicher als der "normale Scharzhofberger". Hier findet man sogar eine leichte Fruchtnote (Mandarine). Trotzdem hat mich persönlich der "normale Scharzhofberger" in dieser jungen Abfüllung mehr begeistert. Für den Wein ruft VV mittlerweile 109 Eur auf.
Fazit: Ich bin über die frühe Zugänglichkeit der beiden Scharzhofberger wirklich positiv überrascht und weiß nicht, wie lange das anhält. Ich weiß auch nicht, ob ich zu dem Preis eine Flasche direkt köpfen würde oder doch 10-15 Jahre wegsperre, weil der Wein enorm gewinnen wird. Beim Maximiner Herrenberg hingegen würde ich eine Flasche auch sofort genießen. Hätte den blind aber nicht als GG einsortiert.
Man muss immer etwas haben, worauf man sich freut. (Eduard Mörike)