Südburgenland / Eisenberg DAC

Neusiedlersee-Hügelland, Neusiedlersee, Mittelburgenland, Südburgenland
Bernd Schulz
Beiträge: 7841
Registriert: Sa 11. Dez 2010, 23:55

Re: Südburgenland / Eisenberg DAC

Beitrag von Bernd Schulz »

Den 22er Ried Csaterberg hatte ich gestern auch im Glas, da Ralf seine nicht komplett geleerte Flasche mitgebracht hatte:

Bild

Der Wein ist nicht nur ganz nach Ralfs Geschmack, sondern auch nach meinem - und wie! Wenn ein Winzer es schafft, eine solche geschmackliche Vielschichtigkeit und Tiefe mit enorm viel Charme und einer problemlosen Zugänglichkeit zu verbinden, ist ihm schon so etwas wie die Quadratur des Kreises gelungen. Stubits sollte einen größeren Platz auf meinem Radar einnehmen!

Herzliche Grüße

Bernd
officertommy
Beiträge: 93
Registriert: Di 25. Nov 2014, 19:12

Re: Südburgenland / Eisenberg DAC

Beitrag von officertommy »

Weingut Schützenhof Eisenberg Reserve Blaufränkisch Ried Saybritz 2018, 14%


Im Bouquet sehr fein-duftig, dunkelbeerig, mit der typischen Blaufränkisch-Aromatik und betont fruchtig-aromatisch; nach einigen Tagen kommt Sauerkirsche hinzu. Am Gaumen saftig und trocken, mit Graphit und etwas Eisen, sehr balanciert, im Abgang leicht bitter.

Eine schöne, nicht plumpe Fruchtbombe mit durchaus Spannung. Mir persönlich insgesamt zu fruchtbetont und zu wenig komplex, meine Nachkaufmotivation bleibt auch wegen des ambitionierten Preises verhalten.
Nachkauf 2 von 3, gesamt 18 von 25
Beste Grüße

Jörg
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