Weingut Konstanzer Ihringen

icedtea
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Re: Weingut Konstanzer Ihringen

Beitrag von icedtea »

Bernd Schulz hat geschrieben: Sa 16. Aug 2025, 00:01 Gerade vergnüge ich mich mit einem Silvaner, der für mich zu den besten Exemplaren gehört, die ich in den letzten Jahren aus dieser Rebsorte getrunken habe:

Bild

Im Vergleich zum ebenfalls sehr erfreulichen Vorgänger aus 22 erscheint dieser 23er noch einmal eine Spur komplexer und spannungsgeladener, ohne auch nur ansatzweise unzugänglich zu wirken. Angesichts der Säurefrische hätte ich hier blind wohl kaum auf Baden und den Kaiserstuhl getippt, aber jenseits aller Gebietstypizität ist das einfach ein verflixt leckerer Silvaner, bei dem alle Komponenten hervorragend zusammenstimmen.

Herzliche Grüße

Bernd
Ich habe den Wein auch gerade im Glas und kann deinen Aussagen nur zustimmen Bernd☝️
Das ist jenseits meiner sonstigen Riesling und Weißburgunder-Fokussierung ein ganz spannender Wein aus einem sehr sympathischen Gut, dem ich nicht umsonst neulich auf dem Weg zum Hochrhein einen Einkaufsbesuch abgestattet hatte😎
Save water, drink Riesling

Grüße
Sascha
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